它是三高剋星，對吃此菜，降壓降脂又降糖，清熱解毒，誰吃誰健康。
市場上最惹人眼球的蔬菜莫過於空心菜了，空心菜不僅口感好，營養價值也有出乎我們意料。它是三高的剋星，多吃空心菜降壓降脂又降糖，清熱解毒。空心菜具有很強的排毒功能，空心菜中的葉綠素，還可以潔齒防齲，潤澤皮膚。空心菜具有解暑行水、清熱解毒、涼血止血、潤腸通便等功效。
1、清熱解毒
空心菜中富含的果膠能加速體內有毒物質排泄，木質素能提高巨噬細胞吞食細菌的活力，殺菌消炎，用於治療瘡瘍、癰癤等。
2、降血糖
空心菜裏有一種分類是紫色蕹菜，紫色蕹菜中含有胰島素成分所以可以降低血糖，能夠作為糖尿病患者的食療蔬菜，是糖尿病患者的好選擇。
3、增強體質
空心菜還含有大量的維生素C和胡蘿蔔素，有助於增強體質，防病抗病。
你們喜歡吃空心菜嗎？趕緊做給家人吃吧，對大人小孩都非常的好。喜歡小編文章的歡迎關注，每天小編都會更新健康養生知識給大家的，我們下期再見。