隨着食物的越來越多樣化，很多家長在給孩子買食物時，會盡量以孩子愛吃的為主。但是家長在給孩子買食物時，也要注意有些食物不僅對孩子沒有幫助，反而還會影響孩子的腦部發育。那麼究竟哪些食物會阻礙孩子的腦部發育？
膨化食品
膨化食品含水分比較少，而且是經過加壓、加温使原料體積膨脹的，裏面含有鋁膨鬆劑，讓食物變得更鬆脆，孩子往往最喜歡吃這些。但是食品裏的鋁吸入到人體以後只有不到15%能排出體外，大部分還留在體內，與蛋白質和酶這些成分產生化學反應，長期使用可能會讓孩子出現貧血，也會損傷孩子的大腦，所以媽媽一定要注意不讓孩子吃太多。
不僅零食上要注意，媽媽平時也可以給孩子買一些提高智力的玩具，讓他自己動手做，不僅可以培養孩子的動手能力，還能鍛鍊孩子動腦思考的能力。
巧克力
説到含糖分最高的零食，大概就是巧克力了，很多孩子都喜歡吃，而且屢禁不止。但是過多的食用巧克力，糖分在體內過多，孩子就會有腹滿脹飽。而且還會引起孩子的肝功能受損，容易形成酸性體質和酸性大腦，影響孩子的智力發育。
話梅
話梅經過長時間的醃製，酸味比較重，偶爾吃一些可以，但如果經常吃話梅就會影響孩子的牙齒，而且孩子的胃口也會變得不好，不能好好吃飯，就難以吸收足夠的營養，阻礙孩子大腦的發育。
湯類
很多家長都會給孩子燉各種湯，其實湯裏面的營養並沒有那麼多，但是裏面油脂比較多，孩子經常喝這些湯水，反而不容易消化，導致孩子吃不好飯，身體也會變得比較弱，時間久了也會影響智力的發育。
孩子的身體才是大腦發育的基礎。要想讓孩子擁有一個聰明的腦瓜，就要先把孩子的身體養好，有一個好的脾胃，才能吸收到足夠的營養供大腦發育。