4種食物雖然很臭,但營養價值很高
1、香菜
生活中有很多人對香菜這種蔬菜抗拒,因為香菜有特殊的氣味,裏面會有一些揮發性物質,適當進食香菜對人體健康大有幫助,能夠有效增進食慾,改善胃口下降表現。而且香菜中含有人體需要的維生素,適當進食對抵抗力提高大有幫助。
很多人就是因為抗拒香菜的特殊氣味才不敢吃香菜,雖然香菜有特殊氣味,但是在適當進食的情況下也能夠收穫好處,讓裏面的營養物質為人體提供。
2、榴蓮
榴蓮應該是大家知道最多的“臭味”食物,這種原產於泰國的水果在當地算得上是“網紅水果”,榴蓮號稱“水果之王”富含維生素C、B族維生素,以及礦物質錳含量豐富,還含有一定量的磷、鎂和鉀等元素。
3、大蒜
大蒜是常見的調味品,而大蒜中含有的大蒜素,對身體的健康也是非常有好處的。這種物質可能在身體健康上起到一定的作用,具有很強的抗氧化性,保護心臟且還有公認的抗菌作用。
4、韭菜
食用完韭菜的味道和大蒜差不多,都有一種臭味,其主要原因是因為揮發性物質。女性朋友們也不要嫌棄它,韭菜被稱為“斷腸草”,其中多種營養物質,有增強機體免疫力、促進腸胃蠕動、預防便秘、結腸癌、直腸癌等作用。