寶寶到此月齡,輔食中就該加肉了,否則以後咀嚼能力差、不愛吃飯
都知道吃肉好,吃肉的孩子長得壯,但什麼時候可以給孩子吃肉,是很多家長都在糾結的問題。
畢竟添加輔食是門大學問,太小了,怕吃肉不消化,等長大吧,又怕營養跟不上,也怕錯過了咀嚼能力的關鍵培養期。
為什麼要添加肉類輔食?
肉類的營養元素是其它食物不能替代的,同時也是寶寶成長所需,因此給寶寶的輔食中添加肉類不能拖太晚。
正常發育的情況下,當寶寶六七個月大時就可以添加了。(早產兒和發育較遲的可以適當往後推)
此時的寶寶單靠母乳或配方奶粉,已無法滿足身體發育的營養需求,需要更加豐富的營養來源。
至於肉類會不會被消化的問題更不必擔心,寶寶的牙齒也是有威力的。況且其中藴含的大量鐵元素,正是寶寶的身體急需的,完全沒有不消化的可能。
而且,肉中的蛋白質以及微量元素,在寶寶的生長過程中起着關鍵的作用。
那麼什麼時候添加呢?
根據寶寶的成長規律來看,滿六個月後,他就急需大量含鐵的食物了。而在天然食物中,肉類的含鐵量非常豐富,也易於消化。
《中國居民膳食指南(2016)》曾明確建議,以肉泥作為寶寶最先添加的輔食,在此基礎上再增加其它有不同營養的食物提供給寶寶,促進身體發育。
當然,很多寶寶會拒絕家長喂到嘴邊的肉泥,反而穀類食物更讓他們喜歡且能接受。
因此,含鐵的嬰兒米粉是多數家庭的選擇,客觀來説,這對腸胃較弱或發育較遲的寶寶來説,的確也是第一口輔食的最好選擇。
但肉類的添加也不要太晚,當寶寶能適應米粉的口味後,可以再嘗試喂些肉泥。
滿七個月基本是最後通牒了,寶寶到此月齡,輔食中就該慢慢加肉了,以免添加太晚有礙寶寶成長,也不利於咀嚼能力的發展。
否則,等以後寶寶再長大一些,你會發現他不愛吃飯,咀嚼能力差,吃到肉或者較硬的東西就會吐出來,甚至體質差、愛生病,這都是肉類添加太晚帶來的一系列影響。
寶寶可以吃什麼肉?
1、首選牛肉
牛肉性質較為温和,有很高的營養價值,與各種食材搭配起來都很好吃,是很好的輔食選擇。
2、其次是豬、羊肉
豬肉中的油脂較多,寶寶瘦弱的話應該多吃點,但不適合偏胖的寶寶,會增加身體脂肪,大家根據現實情況酌情選擇就好。
羊肉性熱,吃多了易上火,但有很豐富的營養,冬春季節可以多吃。
牛羊肉的味道過於腥羶,有些寶寶不喜歡,家長在製作過程中要精心一些,烹飪前加一些檸檬或薑片醃製去腥,或者與其它蔬菜共同烹飪,增加營養、減少味道。
3、然後是新鮮肝臟
動物的肝臟中具有豐富的鐵元素,還能補充寶寶身體內的血紅蛋白。尤其是豬肝,很適合給寶寶吃,但再好也不宜過量吃,每週吃一次剛剛好。
4、最後是水產品
魚蝦貝類有着很多對寶寶身體有益的營養,深海魚的營養結構,非常符合寶寶的營養需求,更是DHA的重要來源。
但水產之類的食物容易導致過敏,而且要小心重金屬含量。
因此,家長在給寶寶添加這類食物的時候,需要多觀察孩子的反應,若有異常要及時取消添加,不要勉強。
雖然魚蝦貝的營養豐富,但也不能吃太多,以免造成孩子的代謝負擔,每週有兩、三餐的魚就可以,以海魚最佳。
PS:給寶寶吃水產品,有些注意事項不可忽視,家長們要多長個心眼。
不同的海鮮類產品有不同的添加時間,鱈魚可以在寶寶七個月時吃,但基圍蝦則要等寶寶滿週歲之後。
此外,有七種魚堅決不能給孩子吃,大人也少吃為妙,因為含汞量較高。
分別為:墨西哥灣的方頭魚、鯊魚、旗魚、橙鯛魚、大眼金槍魚、馬林魚、大鯖魚。
除了以上這些之外,雞肉、鴨肉等禽類也是寶寶輔食的佳選,家長們要讓食材的種類豐富,保持營養均衡。
但添加需適量,即使孩子表現得很喜歡,也不要讓他養成偏食挑食的毛病,否則會營養不良。
肉類輔食具體該怎樣添加?
以下兩個原則一定要了解,這樣寶寶也能少受罪,輔食進程更順利。
1、依據生長規律定量
根據輔食餵養的原則,七個月的寶寶先少少地加一點肉泥比較好,隨寶寶的生長漸漸增加數量,到九個月時增長到50克。
在週歲之前,寶寶每天的食肉量要維持在50克。
不滿三歲的寶寶,每天肉量要維持在50-75克之間;
四歲到五歲,食肉量(包括蛋類)可以增加到70-105克。
2、選擇、做法要健康
要挑選新鮮、健康,肥瘦相間的類型,温補的肉類最佳。種類要多,但量要少,每次添加新的輔食,都要注意觀察寶寶的反應,若有異常及時停止。
做法上,可以與蔬菜同打成泥摻在一起,與主食搭配餵給寶寶,更容易被接受,且營養更均衡。
注意少調料,忌重油重鹽。以蒸煮為佳,少煎炸炒。
另外,肉類的儲存家長們也要上心,最好分成小份,以免反覆解凍而影響肉質。
在寶寶的健康問題上,家長們要謹慎,多學習正確的育兒知識,及時添加各類食物,以免延誤太久耽誤了發育。