孩子抵抗力差,藥補不如食補,多給孩子吃的菜,孩子少生病
這幾天天氣變幻莫測,陰晴不定。早上一起牀,天色灰暗,一會兒狂風大作,暴雨傾盆,還在暗喜,真是天涼好個秋。誰會想到,一到中午,又是豔陽高照,做頓午飯,又是大汗淋漓。難道説這“秋老虎”不發發威,就不行嗎?這樣忽冷忽熱的天氣,孩子和老人容易着涼而感冒。另一方面,因為氣候太炎熱,使身體消耗了太多能量,脾胃也開始虛弱起來,這時候人們就需要通過調節飲食來攝取營養,從而提高身體的免疫力。
漿果
漿果因其天然的甜味而對孩子有吸引力。而且,它們對孩子也很有益處。這些五顏六色的水果富含營養,可以幫助寶寶度過寒冷的冬天。它們含有大量的抗氧化劑和豐富的維生素C,可以增強寶寶的免疫系統,幫助抵禦任何疾病。
把它們混合到粥裏當熱早餐或者酸奶當美味的甜點。
冬季寶寶不生病,增強抵抗力的六大食物之一:西蘭花
西蘭花號稱蔬菜界的維生素C之王,建議涼拌或是涮鍋能夠不破壞其維生素C含量。
日常食物中,紅肉和動物肝臟中含鐵比較豐富,是補充鐵元素的不錯選擇。
如動物內臟,如肝、腎、肚、心等,且吸收率高,其次是瘦肉、海產品等,最後是植物性食物,如紫菜、海帶、豆類食品、黑木耳等也含有較高鐵元素,不過植物性的食物鐵質吸收效率不如動物性食物。
想要鐵元素得到更好吸收,建議維生素C與鐵一起食用,而常見的食材中,柑橘類、大白菜、西藍花、番茄等蔬菜都是維生素C的豐富來源。