人體必需元素錳，能對抗癌細胞？適當吃4種食物，不怕身體缺錳

“我今年60歲了，總是在網上聽説老年人要補充各種各樣的營養素，最近又聽説要補錳抗癌，真不知道該怎麼補了！”

後台收到了一位粉絲的私信，不少人上了年紀之後，感覺身體大不如前，各種疾病也跟着來，其實這也與身體元素的缺乏有一些關係，今天小艾就給大家補充元素一些建議。

一、北大研究：人體必備元素錳，或能增加抗癌能力

什麼是錳？

錳是一種非常重要的生命元素，也是人體必需的微量元素之一。它存在於人體各組織中，以骨骼、肌肉、肝臟、大腦、腎、胰‚，尤其在腦下垂體中，錳的含量最豐富。

為了進一步挖掘“錳”對於人體的作用，2020年，北京大學蔣爭凡實驗室聯合解放軍總醫院第一醫學中心生物治療科韓為東團隊，在《Cell Research》上，發表了一項腫瘤免疫領域的最新研究。研究發現：

1、缺錳時，腫瘤生長加快

在本次研究中，蔣爭凡實驗室發現，缺錳小鼠體內的腫瘤細胞生長顯著加快，而通過外源添加錳元素，則可以激活人或小鼠細胞的cGAS-STING通路，從而促進細胞毒性T細胞在腫瘤內浸潤，增強這些細胞對腫瘤細胞的殺傷力。

2、補錳可增加抗癌能力

韓為東團隊已經完成的“錳免療法”I期臨牀結果顯示，針對上皮源腫瘤，錳元素聯合PD-1抑制劑的方案獲得了顯著的療效——客觀緩解率達45.5%，疾病控制率達90.9%，目前該方案在單病種中II期臨牀正在有序推進。

二、人體缺少錳會怎麼樣？

除了在抑制腫瘤方面有新的發現，錳元素還貫穿於人體的生命活動，一旦錳元素缺失，對身體影響是全方面的。

1、胚胎髮育受到影響

錳在胚胎早期發揮重要作用，影響胚胎的生長、發育、繁殖、智力健全等，錳元素的不足，可導致胚胎髮育不良，引起生長髮育停止，使下一代變成畸形。

2、葡萄糖利用率降低，增加多種疾病風險

成人體內缺乏錳元素，會導致葡萄糖利用率降低，從而引起食慾不振、體重下降等，甚至高血壓、肝炎、肝癌等疾病。

3、骨折、骨質疏鬆風險增加

錳元素參與骨質鈣化過程，可促進銅和某些維生素利用，增加維生素D在體內的積蓄，對防治骨質疏鬆有重要意義。錳元素的缺乏，影響鈣化，從而導致骨質疏鬆風險增加。

4、身體衰老加快

有關研究發現，老年期錳含量明顯低於老年前期，錳的比值降低是促進機體老化的因素之一，也是老年病發生的根源之一。

三、如何補錳讓身體更健康？

人體的生命活動離不開錳，但錳並不難補充，通過糧食和果蔬基本可以滿足人體錳元素的需求。

中國營養學會對補錳進行按照年齡段區別建議：對於14歲以上人羣，每天攝入錳為4.5毫克。對於孕婦，相比同齡人每天要多攝入0.3~0.4毫克。

錳的補充不宜大量，一旦過量容易造成錳中毒，可引起不同程度的神經系統異常，嚴重時可發生重度精神病症狀，因此一般建議通過正常飲食進行錳的補充。

適當吃這些食物，不怕缺錳：

1、水產

河蚌每100g含錳59.61mg，黃鱔絲每100g含錳8.25mg，蟶子每100g含錳7.8mg

2、堅果

炒制榛子每100g含錳18.47mg，黑芝麻每100g含錳17.85mg，熟核桃每100g含錳11.39mg

3、蔬菜

辣椒每100g含錳11.7mg，乾薑每100g含錳10.65mg，幹灰灰菜每100g含錳8.54mg

4、穀類

小麥胚粉每100g含錳17.3mg，麩皮每100g含錳10.85mg，燕麥每100g含錳3.91mg

四、老年人上了年紀，還要注意補充這些元素

年紀大了，身體機能逐漸衰退，營養吸收也大不如前。除了適當補充錳元素之外，這些營養元素也缺一不可：

1、蛋白質

蛋白質是生命的物質基礎，對於老年人而言，優質蛋白更是長壽的基石。一旦蛋白質攝入不足，容易影響內臟器官的合成代謝，且容易使臟器發生衰老。因此老年人應適當攝入糧食和大豆及其豆製品，以作為蛋白質的主要來源。

2、鐵

老年人對鐵吸收較差，因此缺鐵性貧血在老年人羣非常常見。而補充鐵，可通過食用富含鐵的食品，如瘦肉、豬血等，進行補充，對預防老年貧血和加強血液循環有所幫助。

3、維生素

老年人由於牙齒脱落，對食物咀嚼能力下降，經常燉煮食物，造成維生素損失嚴重。而維生素是預防多種疾病的關鍵，因此老年人飲食應保證食物多樣化，特別是有色蔬菜和水果，應保證每天適量攝入。

人體微量元素的補充不可忽視，通過食物補充是明智之舉。每日只要保持平衡膳食, 從食物中即可滿足身體需求。但對於吸收不良、身體疾病等人羣，就要視具體情況，通過調理或是其他手段進行合理補充了。#謠零零計劃##我在頭條搞創作第二期#

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