小時候的我們在鄉下，大人們經常會帶着我們去田間裏、山上採摘一些新奇的“植物”，做成一道道美味的菜餚，大人們也會細心的跟我們講解各種的功效與價值，這就是“野菜”。但是隨着生活節奏越來越快，野菜也慢慢的消失在我們的視線裏，其實野菜真的是大自然美妙的饋贈。下面就讓我們一起來看看吧。
1：魚腥草
魚腥草味辛，性涼、食用會有一點魚腥味，但營養價值很高，具有清熱解毒，促進消化的作用。
2：薄荷
薄荷新鮮的葉子有一種怪怪的氣味，很多人會不喜歡聞，但其實薄荷是一種藥食兼用的野菜，營養也比較豐富、具有緩解喉嚨腫痛、減肥瘦身的功效。
3：艾蒿
艾蒿是一種菊科蒿屬的草本植物，有着強烈的特殊氣味，不太好聞，但是藥用價值很高，全草可入藥，有去濕、散寒、消炎等作用。
