糖尿病最怕的並非甜食,這兩個“升糖王”,再饞也少碰

説到糖尿病,大家都不會陌生,也都明白這個病除了需要在醫生的幫助下接受診療外,更重要的是生活中的調理,尤其是飲食這塊。關於飲食,相信很多人都會直接回答,糖尿病要少吃甜食,以為只要食物不甜,就可以大快朵頤,就是安全的,事實真的如此嗎?

糖尿病最怕的並非甜食,這兩個“升糖王”,再饞也少碰

一:大米粥

首先,是大米粥。米和麪是我們生活中最常吃的兩大主食,相較於北方,大米更是廣大南方人的主食。不過,對於糖尿病患者來説,不管是米飯還是麪食,都是富含澱粉的,其升糖指數都不會太低。

其一,是由於大米中加入了水,在煮的過程中澱粉會分解的更加徹底,升糖指數也會相應升高。

其二,相比較於直接吃米飯,喝粥的速度會更快,這樣短時間內喝太多的粥,也會造成血糖的飆升。

其三,粥畢竟不是主食,不大容易產生飽腹感,為了飽腹,還要額外吃其他的食物,這樣無疑會有更多的糖攝入了。

糖尿病最怕的並非甜食,這兩個“升糖王”,再饞也少碰

對此,專家的建議是:儘可能的少喝粥,以米飯做主食的時候也儘可能的進行搭配,比如説,加了薯類的米飯就可以讓餐後血糖升高慢一點。

二:酒

其次是,酒。不管是白酒、啤酒還是葡萄酒,都應少喝或者不喝。

其一,糖尿病患者本身肝臟的解毒功能就較弱,喝酒更容易誘發糖尿病肝病。

其二,酒精進入體內,需要肝臟進行分解,這樣就會抑制了肝臟對糖原的分解,會導致低血糖的發生。而糖尿病最懼怕的就是血糖的不穩,嚴重的還可能導致酮症酸中毒的發生,危及生命。

其三,酒精分解後需要腎臟進行排泄,這無疑是加重腎臟的負擔,很多糖友本身腎臟功能就弱,若酒精不能順利排泄,久而久之還會誘發糖尿病腎病。

糖尿病最怕的並非甜食,這兩個“升糖王”,再饞也少碰

糖尿病並不可怕,怕就怕你對它認識不足,並不是説患了糖尿病就要和糖説再見,也沒有必要忌口,包括水果,糖等高糖食物,只要掌握了方式方法。

來源 / 實用小百科

編輯 / 黃騫文

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