長於懸崖峭壁的“桃子”，可與石斛一較高下，1斤35元快被挖絕

導讀：酷似石斛，常長在懸崖峭壁上，俗稱“石仙桃”，若遇到請少量採挖

近些年，因為生活水平提高了，大眾的健康意識也得到了前所未有的提升。

更多的人也開始關注自身和家人的健康了，會時不時購買一些滋補的食材回來。在此背景下，也有不少之前名不見經傳的植物開始嶄露頭角，甚至是一炮而紅。

其中石斛就是近些年比較火的一種植物，每每提到它，不少人就會最先想到之前大火的鐵皮石斛。

作為一種珍貴的藥材，石斛在我國入藥的歷史非常悠久，並且一直以來它也因為稀有、珍貴等原因，成為了歷朝歷代的皇家和貴族們爭相追捧的對象。

它也因此被譽為了“千斤草”、“軟黃金”和“植物黃金”等。據説藥王孫思邈就對石斛很追捧，民間傳説他活到了140多歲的高齡，也和石斛有着千絲萬縷的關係。

不過，石斛的價格向來都不便宜，而野生的更是十分難得。但是在我國還有一種植物，它長得和石斛很相似，並且功效方面也能一決高下。

近些年也因為價格逐漸走高，如今也快要被挖絕了。如果大家在山中見到了，請少量採挖。

它就是愛生長在炫耀峭壁上的石仙桃，你們可有在山中遇到它呢？

石仙桃的簡介

能和仙桃攀上關係，可見這種植物的來頭確實不小。

但是雖然它的名字帶有“桃”字，卻和桃子沒啥關係，它是天門冬目蘭科的一種草本植物。這是過去南方地區比較常見的一種植物，並且也很好辨別。

石仙桃不光是和桃子不是親戚，長得也不太像桃子，反而更像是棗子，或者是橄欖這種植物的植株整體就不高，小小的聚生在一起。而且它的中間是一個像棗子的圓球形，頂端則會長出來1-2片葉子，所以是很好辨認的一種植物。

而且這種植物的生長環境也不愛走尋常路，不是長在平地，它更喜歡生長在懸崖峭壁等一些比較險峻的環境中，尤其是愛生長在高海拔的林中、溪流或者是林地邊緣的岩石附近，這也是它得名“石仙桃”的原因。

石仙桃和石斛的區別

有一些商販，就是知道部分消費者對石斛和石仙桃瞭解不太清楚，就常用石仙桃來冒充石斛。其實它們雖然長得很像，但是區別也很大的。

首先是同種不同屬。它們都是蘭科植物，這也是它們如此相似的原因。但是石仙桃是石仙桃屬，而石斛則是石斛屬。

其次，形態特性也有區別。石仙桃有一個膨大的如同球形的假鱗莖，並且上面還有較為密集的根。而石斛最大的不同之處是沒有假鱗莖，而是莖幹膨大。

最後是葉片區別，石仙桃的葉子較寬大，生長在假鱗莖的頂端，一般是1-2片葉子。可石斛的葉片屬於頂葉組，從頂端抽出，葉片數量較多，普遍都是2-5片。另外石仙桃的花是白色或者淺黃色的，花朵較密集。而石斛則是金黃色的花，開得也很稀少。

石仙桃的價值參考

近些年，石仙桃突然就火起來了，這不光是和石斛有一定的關係，而且還在於它的觀賞價值很高。

在古代的時候，就已經有人用石仙桃來替代石斛了，這是因為它們不光是長得相似，而且功效和作用也差不多。石仙桃也是能入藥的，它主要是有清熱、化痰止咳、潤肺生津等方面的功效。

它不光是一種不錯的中藥材，而且還是一道佳餚。把石仙桃當成藥膳來食用，在國內也有着悠久的歷史了。李時珍在《本草綱目》中就指出來了：石仙桃，既能斂陰養胃以生津，又能清肺潤燥以止咳，素有“仙桃”之稱。

目前在我國南方的客家地區，石仙桃依然是不少人煲湯的首選，常用它來和家禽、豬腳、排骨等肉類一起熬湯喝。這樣的湯不光是湯色清香，而且還營養豐富，有很好的滋補作用，是一年四季適宜的。

另外值得一提的是，近些年它還成為了不少盆景愛好者的新寵兒，只因石仙桃生命力很強，很容易種活，而且還有較高的觀賞價值，尤其是它的花色嬌嫩，而未成熟的石仙桃猶如青澀的小桃子，小巧又可愛，讓人愛不釋手。

結束語

也是由於這些年石仙桃的名氣大振，成為了盆景、藥膳市場的寵兒。在市場上更是要賣到35元一斤的價格，所以不少人都去山裏採挖。這也導致了，野生的石仙桃已經越來越少見了，好些地方的都快要被挖絕了。

如果在你的家鄉還有，就算是你喜歡它，也不要太貪心了，儘可能少地採挖吧，不要整株都給挖走了。各位朋友們，你們可認識石仙桃呢？歡迎留言。