大米在很多地方都是當做主食來吃的，所以想必很多人對大米並不陌生，大米可以熬大米粥，可以蒸大米飯，大米不管怎麼做都深受大眾的喜愛。你吃了這麼多年的大米，你可知道在蒸大米飯的時候加入一點這種東西，就可以起到預防血管問題的作用嗎，可以預防肝部疾病，糖尿病，高血脂，高血壓，腦中風等多種問題，同時還可以起到抗衰老，美容養顏等多種作用。
日常生活中當我們蒸大米飯的時候，可以加入一小把蕎麥米，蕎麥米里面含有的膳食纖維非常豐富，它含有的膳食纖維是大米的10倍，經常吃對我們人體有很多好處。
蕎麥裏面含有的這種膳食纖維經常吃可以預防多種血管疾病，像現在有很多中老年人都存在不同程度的血管疾病，比如高血壓，高血脂，高血糖、腦血栓、心臟病等。
那麼這種人羣日常生活中飲食是一定要注意的，不適合經常吃油膩、辛辣、刺激、寒涼、大熱的食物，適合多吃一些含有豐富膳食纖維的食物，那麼這類人羣日常生活中在蒸大米飯的時候，稍微放入一把蕎麥米對他們自身有很大的幫助。