楠木軒

女性不想變“黃臉婆”,要堅持多吃它,美容又養顏,延緩衰老

由 申屠仲舒 發佈於 健康

炎炎夏日吃點冬瓜能清熱解暑、降暑解火,它可是非常好的消暑聖品,很是適合夏日多吃,同時它還很適合減肥的人吃,吃多了也不會容易發胖。此外,冬瓜還有着潤肺生津,化痰止渴,利尿消腫,排毒的效果。你知道嗎?在夏天吃冬瓜能促進人身體的新陳代謝,加快血液循環,通過尿液將身體的熱量排出體外,以達到降温的效果,所以覺得悶熱到不行就買點冬瓜吃吃吧。

夏天最適合煲冬瓜排骨湯了,冬瓜加上排骨一起煲湯營養會更加豐富,而且冬瓜排骨做法簡單,原料易得,是不錯的家常菜。冬瓜和它一起煮,比雞湯更鮮美,排出毒素,補鈣質,瘦胳膊瘦腿,而且排骨也是很有營養的食材,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。

夏日推薦:冬瓜排骨湯

第一步:將排骨洗淨焯水,洗掉浮沫,瀝乾水備用;將葱切段,姜切絲;

第二步:鍋裏熱油,放入葱姜炒香,再放入排骨炒香,加水,加鹽,大火燒開轉小火燉;

第三步:將冬瓜去皮切片,放入燉爛的排骨中燉,等冬瓜變軟了,加點雞精就可以了。

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