女人多吃這種瓜好處多,降糖降壓,排毒養顏抗衰老,趕緊告訴家人
南瓜屬於葫蘆科一年生蔓生草本植物的一種,其野生祖先原產於墨西哥、危地馬拉一帶,很早就傳入我國,廣泛栽種、食用,因而有“中國南瓜”之説。南瓜的果肉和種子均可食用,花也可以食用。在我國,南瓜既當菜又代糧,在農村很有人緣。近年來,人們發現南瓜不但可以充飢,而且還有一定的食療價值,於是土味十足的南瓜得以登大雅之堂。
南瓜的營養價值非常豐富,而且南瓜的做法有很多,味道非常美味,所以深受人們的喜愛。中醫認為南瓜性温味甘,入脾、胃經。具有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功能。可用於氣虛乏力、肋間神經痛、支氣管哮喘、糖尿病等症。但是吃南瓜的時候也得注意一些飲食誤區,否則就會損害身體健康。
南瓜含有果膠,可以保護胃黏膜,促進潰瘍癒合,對有胃病的患者來説很適用。南瓜含有的成分可以促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,有助腸胃消化。
南瓜含有豐富的胡蘿蔔素,可以護眼、護心,同時有抗癌功效。距離南瓜皮越近的部分,營養越豐富。因此,南瓜去皮越少越好。
南瓜含有維生素和果膠,可以很好的吸附和粘結消除體內的細菌與毒素,能起到解毒的作用。
南瓜含有豐富的鈷,鈷能活躍人體的新陳代謝,促進造血功能,並參與人體內維生素B12的合成,是人體胰島細胞所必需的微量元素,對防治糖尿病、降低血糖有特殊的功效。
南瓜含有的豐富胡蘿蔔素和維生素C,可以幫助我們的皮膚變得細膩光滑,有養顏美容的功效,因此對那些愛美的女生來説,它是一大美容佳品。
南瓜中含有豐富鋅,參與人體內核酸、蛋白質合成,是腎上腺皮質激素的固有成分,為人體生長髮育的重要物質。
南瓜含有豐富的維生素和鈣、磷等成分,是健胃消食的高手,其所含果膠可以保護胃腸道黏膜免受粗糙食物的刺激,適合患有胃病的人食用。而且,南瓜所含成分還能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動 ,幫助食物消化。抗衰老來點山藥,山藥幾乎不含脂肪,其含有的大量黏液蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積,防止動脈硬化,增強人體免疫功能,延緩衰老。
吃南瓜有五大禁忌
1、南瓜也有可能成為過敏原,所以對南瓜過敏的人不宜吃南瓜粥。對南瓜過敏的人食用南瓜就可能造成皮膚紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏症狀了,所以此類人羣要避免食用南瓜及南瓜製品。
2、南瓜性温,多吃會助長濕熱,所以胃熱熾盛者、氣滯中滿者、濕熱氣滯者應少吃,同時患有腳氣、黃疸、氣滯濕阻病者忌食。以上人羣在選擇食用南瓜或者是南瓜製品的時候需格外謹慎。
3、患感染性疾病和發熱症狀者不宜食用南瓜粥,以防病情惡化。
4、南瓜不宜和紅薯、羊肉、紅棗同時食用。南瓜與紅薯皆屬易滯氣食物,如果不煮熟便食用會引起腹脹,若二者同食,更會導致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。南瓜與羊肉都是熱性之物,一起吃可能會導致腹脹、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和發熱症狀者不宜食用,以防病情惡化。而紅棗富含維生素C,味甘性温,多食易消化不良,而南瓜性温,二者同食不僅維生素C被破壞,還會加重消化不良等症狀。
5、不宜長期大量吃南瓜。因為南瓜含有胡蘿蔔素,如果人體攝入太多的胡蘿蔔素,那會沉積在角質層當中,時間久了我們的身體和皮膚周圍會變成黃色,像是黃疸一樣的顏色,因此患有黃疸的人不宜吃南瓜。