在炎熱的夏天，如果您想問哪種水果最吸引人，西瓜應該排在第一位。當你在又熱又渴的情況下想起西瓜，想象着一口咬下去滿口的西瓜汁，既解暑又解渴。真的是爽爆了。現在的西瓜，一個個動輒十幾斤二十幾斤，一次根本吃不完，多數人都是用保鮮膜包一包，就塞進冰箱了。
吃剩的西瓜放冰箱，會帶來很大的安全隱患。每年由於類似的事件，導致身體不適的事件頻繁發生！這是因為交叉感染的緣故，因為冰箱中的生肉，雞蛋和蔬菜含有細菌。如果將西瓜直接放在冰箱中，一段時間後，西瓜就會滋生大量的細菌，變成了“毒”西瓜！
為了您的健康，切記不要將剩下的西瓜放入冰箱！今天，讓我們談談如何保存剩餘的西瓜？瓜農教你土方法，放7天照樣新鮮。將西瓜放入袋中，紮緊口。用繩子將其懸掛在吃水的井裏，距離水面1-2米的位置。當您想吃時將其拉起。由於處於井中，西瓜非常涼爽甜美，而且汁水也比較充足，吃起來非常過癮。
如果是在城市中，沒有吃水井怎麼辦呢？老果農教你一種土方法，不管是吃剩的西瓜還是整個的西瓜，這樣保存放7天沒問題。它仍然是新鮮的並且汁水充足。將西瓜切成兩半，然後用保鮮膜包住吃剩下的一半。然後準備一盆清水，把西瓜放進去，切開的部分朝上。
水沒過西瓜的2/3就可以，請將其放在通風陰涼的地方，每天換水幾次，這樣可以保存7天。西瓜不會變質或腐爛。切記將其保存在陰涼通風的地方，温度高了還是會壞的。再次想吃的時候，要把上層的部分切掉，這樣口感會好一點。不過還是建議大家，現吃現買。