苦瓜吃得好，女人不顯老，不僅能排除濕毒，還能軟化血管

夏天很熱，烈日的烘烤彷彿把人們的食慾也一併趕走，吃什麼成了一個讓人頭疼的問題。自古以來，我國的人們就説過“苦味能健脾”和“苦味能清熱”。苦瓜的苦味可以刺激進食後人體的唾液，使食慾大增。結合清熱，防暑的功效，最適合在炎熱的日子裏食用苦瓜。

一、護膚

很多女性朋友們也都會選擇吃苦瓜，來達到護膚的效果。每天喝它可以促進皮膚的新陳代謝和吸收，使我們的皮膚更緻密，並可以保持皮膚的彈性。苦瓜含有大量的維生素C，不僅可以提高人體的免疫功能和抗病毒能力，還可以補充大量的營養和水分

二、排除濕毒，防治疾病

炎熱潮濕的天氣容易使人生病。經常使用苦瓜可以補充人體的營養和能量。苦瓜中豐富的微量元素可以增強免疫力，有效抵抗病原體入侵人體，消除體內的濕毒，抑制對人體有害的物質，有效預防疾病。儘管強苦瓜是好的，但要注意禁忌。吃豆腐後一小時內不要吃苦瓜

三、降血糖

新鮮的苦瓜汁含有苦瓜和類似胰島素的肽。它對2型糖尿病具有很好的預防和治療作用，並且可以降低血糖。它被稱為“天然胰島素”，是糖尿病患者的理想食品，但請儘量避免變白並保持其癒合特性。

四、軟化血管

常用的苦瓜浸泡在水中，可以軟化血管，苦瓜中含有異黃酮和多種維生素，它們可以起到良好的抗氧化作用，因此常用的苦瓜不僅可以穩定血脂，而且可以軟化血管。苦瓜確實是非常好的保健食品。儘管它的味道有點苦，但苦瓜絕對是一種營養食品。