夏天到了,5歲的小杰,整天都汗涔涔的,看着寶寶出了那麼多汗,媽媽也想多做點食物給孩子補補,可是到底該注意補充什麼食物,什麼營養素呢?
其實在夏天,我們孩子應該多吃一些富含鋅元素的食物,但是你知道為什麼嗎?我們孩子又該如何補充到呢?
鋅元素其實有着重要的作用,它參與多種酶的合成,可以加速孩子的生長髮育,增強免疫力,還能夠增強創傷組織的再生能力。
以上我們瞭解了鋅元素的作用,那麼為什麼孩子在夏天,尤其要注意補充鋅元素呢?
夏天孩子需要多補充鋅元素的原因,主要是因為:
1 夏天孩子容易挑食
2 排出尿液增多
3 喝水多
因為孩子在夏天出汗多,喝水多,所以就會從尿液、汗液中排出更多的礦物質,比如鋅元素,所以就需要注意額外的補充。
所以我們孩子在夏天,特別是在2歲後,需要注重鋅元素的補充。
那麼關鍵問題來了,我們可以怎麼補充到這種微量元素呢?
1 食物補充
首先我們可以從食物中補充鋅,比如
1)海產品
比如海產品中的貝類產品
文|媛crystal
2)紅肉
紅肉中的豬肉、牛肉,動物肝臟等等。
3)堅果
比如堅果中的核桃,其中就含有不錯的鋅元素。
4)蔬菜
某些蔬菜中,也含有不錯的鋅元素,比如香菇等。
雖然含有鋅元素的食品還是不少的,但是建議還是主要補充海產品,動物性食品為主,因為這些吸收利用率比較高。
2 鋅製劑
除了從食物中獲得鋅元素外,我們還可以在醫生的指導下,給孩子補充鋅製劑。
但是我們家長也要注意,孩子如果鋅過多,會損傷到肝臟,所以我們也不能過多補充。
以上我們知道了,通過怎樣的方法可以讓孩子補充到鋅元素,那麼有些家長可能會説了,有沒有給孩子吃的鋅元素食譜推薦呢?
那麼今天給寶媽們推薦一款富含鋅元素,適合夏天寶寶吃的美味食譜,
它就是——海鮮雞蛋羹。
1 食材
蝦米,雞蛋、黃酒、葱
2 做法
1)蝦米
首先將蝦米切碎
2)浸泡
將蝦米碎浸泡入少許黃酒中,約10分鐘
3)雞蛋
雞蛋打碎,並加入少許鹽
4)混合
將蝦米碎、加入雞蛋碎中,用温水攪拌,並加入葱花
5)蒸
用大火蒸至呈現羹狀即可
媛媛老師提醒您:
1 孩子夏天需要多注意補充鋅元素。
2 鋅元素能夠促進孩子發育。
3 孩子在夏天可以通過飲食,或者鋅製劑(需在醫生指導下)補充到鋅。
4 鋅元素也不可過多補充,不然會影響到孩子的肝臟。
對於夏天孩子的飲食,你還有怎樣的建議嗎?歡迎在評論區留言,我們一起討論哦。
圖片來自於網絡
寫文不易,感謝您的關注、點贊、收藏或推薦給朋友,若有健康育兒方面的問題請留言。