天氣越來越冷,此肉要多吃,比豬肉便宜、牛肉滋補,小孩老人最愛

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鴨肉是一種美味佳餚,具有滋陰養胃、利尿消腫的功效,適用於滋補,使人們常吃的動物肉類佳餚。

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鴨肉具有護膚美膚的作用,可以通過滋陰以達到美容的效果,此外鴨肉中含有的B族維生素和維生素E,可以預防腳氣病及多種炎症,能夠延緩衰老,美容養顏。

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亞種脂肪含量適中,分佈均勻,脂肪酸只要是不飽和脂肪酸,熔點低,易於消化,氣鮮美滋味有增加食慾的作用。

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