要説什麼是人生永恆的追求，可能非健康長壽莫屬了！可説起來容易做起來難，養生是一個不斷積累的過程，很多人追求長壽卻惡習累累，很多人想要養生卻滿頭霧水！我是《婦科蘇醫師》，每天給大家分享一些養生健康的小知識，願大家安康！
米飯是中國的主食之一，不論南方北方人偏愛米飯的人居多。大米性平、味甘； 有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。留有胚與糊粉層的大米飯含有人體90%的必需營養元素，且各種營養素十分均衡，所以是最佳主食。
一.米飯＋薏米：祛濕消腫
在中醫看來，肥胖也好，水腫也好，都意味着體內有濕。水液不能隨氣血流動，滯留在人體細胞之間，使人體迅速膨脹起來。水腫如此，肥胖也是如此，只不過是程度有深有淺而已。祛濕性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液，也就能消腫。所以，治療水腫必用紅豆，而實踐證明，薏米紅豆粥具有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體，尤其是對於中老年肥胖者，效果尤其好。
二.米飯+豆：平穩血壓養五臟
三.米飯+麥：健脾養胃保護心臟
這裏説的麥，指得是大麥和燕麥。燕麥一直都是各國強烈推薦對付糖尿病、抗癌延壽的食物。像經常消化不良、小便黃、脾虛等情況的人，在米飯中加入適量的麥，可以促進消化，緩解便秘。
四.米飯+醋：香甜軟糯，促進消化
在米飯中加些醋，可使蒸出來的米飯香氣四溢、粒粒晶瑩，鬆軟可口。像一些消化不好的老年人，常吃這樣的米飯，能促進腸道消化，從而減輕腸道的負擔，讓老人延年益壽。
米飯的其他吃法：
南瓜雜飯
南瓜中含有豐富的微量元素鈷和果膠。鈷的含量較高，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰島細胞合成胰島素所必需的微量元素，常吃南瓜有助於防治糖尿病。果膠則可延緩腸道對糖和脂質吸收。不但適合不想肥胖的中青年食用，而且被廣大婦女稱為最佳美容食品。其原因在於南瓜維生素A含量勝過綠色蔬菜。多吃雜糧有益健康。
材料
大米、糯米、高梁、小米、紅豆。
做法
1、準備大米、糯米、高梁、小米、紅豆備用，紅豆和高梁米提前在冰箱中浸泡一夜。
2、先把泡過的紅豆沖洗乾淨，放入鍋中，加入足量的水，煮半個小時。
3、把其他幾種雜糧放在一起清洗乾淨。
4、把煮好的紅豆和湯一起倒入清洗好的雜糧中，放入鍋中蒸半個小時至熟。
5、把南瓜外皮清洗乾淨，用刀對半切開，挖出內瓤，留外殼備用。
6、將蒸好的雜糧飯拌入加鹽的糖桂花，放到南瓜盛器中，壓實，放入鍋中大火蒸二十分鐘。最後將蒸好的南瓜切成小塊即可。