1、兔肉有助於益智健腦 兔肉中富含卵磷脂,卵磷脂是大腦和其他器官發育不可缺少的營養素,有健腦益智的功效。 2、兔肉有助於增強體質 兔肉有助於保護血管壁,阻止血栓形成,對高血壓,冠心病,糖尿病患者有益,有助於增強體質,健美肌肉,保護細胞活性,維持身體健康。 3、兔肉有助於養胃 兔肉中的肉制細膩,纖維纖細,容易消化。兔肉的消化率可以高達85%以上,對於慢性胃炎,胃潰瘍,結腸炎患者,老人,兒童,病弱者的優質食滋補肉類。
龍蝦含量較多的有鈣、鈉、鉀、鎂、磷,含量比較重要的有鐵、銅等。龍蝦中礦物質總量約為1、6%，其中鈣、磷、鈉及鐵的含量都比較高。經常食用龍蝦肉可保持神經、肌肉的興奮性。龍蝦也是脂溶性維生素的重要來源之一，龍蝦富含維生素A、C、D，大大超過陸生動物的含量。 龍蝦所具有的蛋白質當中，有一種叫原肌球的蛋白和一種叫做副肌球的蛋白。這兩種蛋白，對於腎虛，腸胃不健康的人來説是一種福利。它能補腎，壯陽，還能滋陰，健胃，可以説是功效多多。不管對男人，還是對女人，小孩，老人都可以吃一吃。
銀鱈魚一種常見的深海魚，當中含有豐富蛋白質和不飽和脂肪酸，其不飽和脂肪酸能夠穿透血腦屏障，可以活躍大腦細胞、增強記憶力，具有不錯的健腦的作用。平常生活中，適量吃些銀鱈魚可以健腦益智。 美容養顏 2 銀鱈魚屬於高蛋白食物，食用可以促進彈性細胞的生成。增強體內的新陳代謝能力。同時銀鱈魚中的維生素、不飽和脂肪酸等均具有一定抗擊自由基的作用，可以預防衰老，有美容養顏的作用。