冬天到了,天氣一天比一天冷,寶寶也變得不愛外出了。為了幫助寶寶抵禦寒潮,家長除了給寶寶穿上厚厚的衣服,還可以依靠一些熱量高的食物。説到熱量高的食物,家長首先想到的應該就是肉類了。但是寶寶冬季到底適合吃什麼肉呢,是牛肉,還是羊肉
羊肉和牛肉對寶寶來説都是非常好的滋補食材,只是兩種肉類發揮的作用有所不同。
羊肉的主要作用是增加寶寶機體的熱量,幫助寶寶抵禦嚴寒,保護寶寶的腸胃。牛肉的主要作用則是促進寶寶生長髮育,預防寶寶貧血,暖胃。所以説,冬季給寶寶食用這兩種肉類對寶寶生長髮育都是非常好的。
家長在給寶寶吃羊肉的時候要注意,羊肉本身比較温補,不建議再搭配其他大葷的食材,可以適當搭配一些青菜。烹飪的方式要以蒸煮為主,火烤、煎炸等方式不適合消化功能較弱的寶寶。烹飪羊肉時也不要加入太多香辛配料,不然容易傷害到寶寶腸胃。
寶寶吃牛肉家長需要注意,儘量挑選那些外觀完整、乾淨、呈現出深紅色的新鮮牛肉。如果家長不知道選擇哪個部位,可以選擇牛裏脊。裏脊蛋白含量高,肉質細嫩,非常適合年幼的寶寶。烹飪時可以製作成燙,也可以加入粥中給寶寶食用。
對於冬季給寶寶吃羊肉還是牛肉這件事,其實家長大可不必如此糾結,因為這兩種肉類對寶寶來説都是非常友好的,家長可以任意選擇,或者兩種肉輪換着給寶寶食用。但是家長也要注意,肉類雖好,也不要每頓飯都給孩子吃,不然寶寶容易變成小胖墩。