來源：【健康廣東】
疫情期間，你最想念啥？
許多人的答案是：
想TA，想TA，想TA
那就是奶！茶！
想要喝奶茶不胖
喝前記得健健身
不過，寧波一名90後男子陳成卻因喝奶茶被送進了ICU搶救。
半年胖90多斤，血漿似豬油
家住寧波市鄞州區的29歲男子陳成（化名）以前是位運動愛好者，“我每次運動完就要喝杯加冰的奶茶。”陳成説。
受疫情影響，這幾個月他沒怎麼運動，可喝奶茶的習慣卻未改變，反而變本加厲了。“只要一口渴，我就喝飲料或奶茶，這個習慣持續了近半年，人一下子胖了九十多斤 。”陳成以為是停止運動才會體重增加，也沒當回事。
最近幾天，他突然肚子疼，一開始以為是吃壞東西導致腸胃炎，並不在意。但兩天過去了，肚子越來越痛，還出現了呼吸困難的症狀。
這可嚇壞了陳成，趕緊去了醫院。急診查腹部CT顯示：胰頭腫脹，周圍滲出。一查血糖，高達22.3mmol/L，結合臨牀相關檢查，被醫生確診為急性胰腺炎、糖尿病 ，立即被轉往ICU救治。
據醫生介紹，陳成被送進ICU時，除了劇烈腹痛及血糖高外，生化檢驗也提示甘油三酯水平超過正常人的20多倍，總膽固醇水平是正常人的4倍。
“血漿竟是奶白色，像豬油一樣，可能是高血脂症引起的急性胰腺炎。”姚醫生説，如果不馬上治療，一旦轉為重症胰腺炎，後果不堪設想，於是立即為陳成做了血液灌流術，並對症治療。
經兩次血液灌流，陳成的病情趨於穩定，可轉至普通病房繼續治療。
什麼是“豬油血”？
“豬油血”在醫學上名稱為乳糜血，血漿顏色呈乳白色或混濁狀，表示血液中含有高量脂肪。
當人體攝入大量脂肪時，小腸對脂肪類食物進行消化，通過一種被稱為乳糜管的特殊淋巴管對消化後的脂肪進行吸收，於是脂肪呈膠狀物的狀態懸浮在乳糜微粒中。乳糜通過淋巴系統運輸，進入胸導管，從而進入血液循環系統。
"豬油血"有哪些危害？
乳糜血的形成大部分是出於生理性原因，通常由於血漿中的脂蛋白大量增加引起血漿組成成份的改變。例如吃了一頓油膩的大餐，餐後兩小時血液中的乳糜微粒含量達到峯值。
雖然偶爾出現乳糜血不能判定人是否健康，但是長期的乳糜血會造成心血管負擔，增加罹患心血管疾病的風險，引發糖尿病、冠心病、腦梗塞、腎動脈硬化乃至狹窄、頑固性高血壓、下肢動脈硬化乃至狹窄或下肢動脈閉塞、胰腺炎等。
“豬油血”患者以年輕人居多
為什麼陳成的血液裏會有那麼多油脂？姚醫生分析，這跟他平時愛喝奶茶、突然不運動的生活習慣 有關。
市面上奶茶加的奶精，多由椰子油製成 ，喝多了導致肥胖；且椰子油中含大量飽和脂肪酸，會加速體內製造膽固醇，血脂肪也會急速上升，形成血管硬化。
長期大量飲用奶茶本就容易罹患高血壓、糖尿病等慢性病，再加上陳成突然不運動了，代謝就會變慢，油脂、糖分等囤積在脂肪組織和血液裏，引起高脂血症。
每年我都會接診好幾例高血脂症性急性胰腺炎患者，以年輕人居多。這類患者有個共同特點，就是愛吃油膩食物 。”姚醫生介紹。
一般的高脂血症不會馬上引起身體不適，最多隻是讓人感覺疲累、頭暈等，“但長期處於高脂血症的情況下，會對血管產生很不利的影響，比如血管失去彈性、油脂附着在血管壁上，造成動脈硬化、血管堵塞，並引起心腦血管疾病。”
姚醫生説，胰腺這個器官有很豐富的血管，如果被油脂堵住，會引起胰腺水腫，本應排到十二指腸、用於消化食物的胰液迴流，從而引發胰腺炎。
另外，姚醫生提醒，含糖飲料的成分有大量果糖 ，其本身雖然並不直接刺激胰島素的分泌，但可導致脂肪合成的顯著增加 ，進而使體重增長；一些飲料中的色素，可能會增加胰島素抵抗及炎症反應 。
奶茶和其他各種含糖飲料雖好喝，可千萬不要“貪杯”。
來源：寧波晚報、廣州日報綜合科普中國、健康時報等