第一種、太亮的瓜子
不法商販為了提升瓜子的亮度會利用滑石粉進行拋光，而滑石粉具有慢性毒性，長期食用會對肺功能影響較大，滑石粉是通常被用於醫藥以及食品行業的添加劑。
第二種、紅心甘蔗
甘蔗出現了紅心就説明已經黴變了，會產生一種叫3-硝基丙酸的物質，這種物質對身體的神經系統有傷害，0.5g的3-硝基丙酸便能讓人產生中毒反應。如果甘蔗出現輕微紅心，其中含有的3-硝基丙酸較少，但隨着黴變程度加深，含量則會呈幾何倍數增長。
第三種、醉蟹、醉蝦
醉蟹醉蝦是很多人的心頭好，採用活螃蟹加黃酒醃製而成，沒有經過高温消毒，體內含大理的寄生蟲，肺吸蟲很多人都知道，隨着醉蟹入口，肺吸蟲也堂而皇之地進入肺裏。肺吸蟲會引起咳嗽、胸痛、有胸腔積液等，如果任其遊走到大腦，會有癲癇、失語等神經系統症狀。
大家都記住了嗎？要記得忌口哦，再美味也不要吃哦。