女性不想滿臉皺紋,推薦常吃3種美食,排毒養顏,好處多多
大家好,我是健養小王醫師,很高興能為大家科普健康以及養生知識。隨着社會的發展,人們生活水平的提高,健康問題越來越被大家重視,即使擁有金山銀山,都不如身體健康如山。擁有一個健康的體魄是人人嚮往的事情,所以,我們要時刻把養生和健康的習慣融入到生活中,堅決杜絕不好的生活方式,願你的身體一天比一天健康,長壽又幸福。好了,一起來看下今天的資訊。
平菇炒雞蛋
食材:平菇一朵約200克;青椒2個;雞蛋2個;生抽2勺;蠔油1勺;糖一點點,約1克;鹽少許;葱薑蒜適量
做法:
1.平菇掰開沖洗乾淨,在清水中浸泡上10分鐘。
2.雞蛋打入碗中,用筷子攪散開來,最好能多攪拌會兒,攪到蛋液表面有一層細密的小泡泡,這樣在炒的時候雞蛋會變得體積又大又軟和。
3.青椒去蒂去籽切成斜片。
4.泡好的平菇瀝水待用。
5.鍋內放油,燒熱,先炒雞蛋,嘩的一聲雞蛋就變大好多,看起來是十分的鬆軟。
6.給雞蛋翻個面,兩面都炒好後可以根據自己喜好用鍋鏟劃拉成大塊還是小塊,雞蛋炒好後盛到碗裏備用。
7.調製碗汁,生抽兩勺,蠔油1勺,白糖一點點,少許的鹽調勻。
8.鍋內重新放油,燒熱爆香葱蒜,下入平菇翻炒,剛開始平菇還是比較硬的。
9.直到炒出平菇中的水分,平菇也變軟了。
10.撒入青椒片,翻炒到斷生。
11.將炒好的雞蛋塊兒倒入鍋內翻勻。
12.倒入調製好的碗汁,大火翻勻收汁即可。
素炒南瓜尖
食材:南瓜尖400g,尖椒25g,大蒜4粒,鹽2.5g,濕澱粉10g,清水少許。
1、南瓜尖用鹽水浸泡15分鐘後洗淨。
2、將南瓜尖瀝乾水份。
3、炒鍋放油,下蒜末、尖椒煸炒。
4、放入南瓜尖煸炒片刻,加少許清水、鹽翻炒至軟後,勾芡出鍋。
小炒花菜
食材:五花肉,花菜,小米椒,生薑,大蒜,豆瓣醬,食鹽,白糖和雞精。
1、先將花菜清洗乾淨,切成小朵,五花肉切成薄片,薄一些不容易膩,然後準備薑片,蒜片和小米椒段。
2、鍋中倒入清水煮沸,然後將菜花倒入,焯一會後撈出控幹水待用。
3、鍋中加入少許油,燒熱後倒入五花肉煸炒,變得略微焦黃色之後,放入豆瓣醬,薑片,蒜片炒出香氣。
4、然後加入老抽上色,再加入菜花和小米椒段炒勻,加入食鹽,白糖和雞精調味炒勻,加入葱段就可以盛出了。