豆腐的4種'錯誤'食用方法,吃了就是“沒病找病”,早知早好!

1.豆腐不能與草酸含量高的食物不能同食。這是因為豆腐中的鈣含量很高,而鈣遇到草酸會產生不溶性的草酸鈣,這會影響鈣的吸收,不僅吃了沒營養,嚴重的甚至還會危害身體健康。

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2.不要大量食用豆腐。我們都知道豆腐是豆製品,而豆製品一把都含有大量的蛋白質,而如果過量攝入植物性蛋白質,將不可避免地增加體內產生的含氮廢物的數量,增加腎臟的負擔,並進一步降低腎臟功能,這不利於健康。

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3.消化性潰瘍患者不宜吃豆腐。如果您患有消化性潰瘍,則應在日常生活中儘量少吃豆製品。由於可食用的大豆製品在體內合成了大量的嘌呤類物質,因此具有促進胃液分泌的作用,並且容易引起消化性潰瘍的惡化。

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4.糖尿病患者。糖尿病患者也不能吃豆腐。糖尿病患者由於腎功能的損害更不宜吃豆腐。當患者尿素中的氮含量增加或出現氮保留時,必須及時停止食用豆腐。

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