大葱百利但有“一害”,不能和此物一起吃,不要沒病找病

大葱百利但有“一害”,不能和此物一起吃,不要沒病找病
一、大葱的功效
1、解毒調味
大葱味辛,性微温,具有發表通陽、解毒調味的作用。主要用於風寒感冒、陰寒腹痛、惡寒發熱、頭痛鼻塞、乳汁不通,二便不利等。大葱含有揮發油,油中的主要成分為蒜素,又含有二烯丙基硫醚、草酸鈣。另外,還含有脂肪、糖類,胡蘿蔔素等,維生素B、C,煙酸,鈣,鎂,鐵等成分。
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2、預防癌症
葱所含的果膠,可明顯地減少結腸癌的發生,有抗癌作用。葱內的蒜辣素也可以抑制癌細胞的生長;葱還含有微量元素硒,可降低胃液內的亞硝酸鹽含量,對預防胃癌及多種癌症有一定作用。
3、降低膽固醇
大葱可降低壞膽固醇的堆積,經常吃葱的人,即便脂多體胖,其膽固醇並不增高,而且體質強壯。葱葉部分比葱白部分含有更多的維生素A、C及鈣。
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二、搭配禁忌:大葱不能和蜂蜜搭配一起吃
蜂蜜是一種非常有營養的食品,很多人在早上起來以後因為有便秘問題,所以就會吃一些,蜂蜜可以達到很好的改善效果,但是大家要記得,蜂蜜不要和大葱一起吃,否則會對腸胃有刺激。

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