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黑豆好吃有訣竅,非煮非炒,營養美味,功效大,早看早受益!

由 終廷花 發佈於 健康

黑豆好吃有訣竅,不用炒不用煮,營養美味,功效大,早看早受益

對於黑豆這種食物是我們平時當中非常喜歡的,尤其是對於女性來説黑豆很多的好處,這樣説並不是空穴來風,更不是誇張,而是有實際依據的。

黑豆的粗纖維含量很高,因此每天吃一把黑豆,可以促進消化,幫助人體解毒排毒,防止便秘,所含的花青素是一種非常好的抗氧化的物質,可以幫助人們清除自由基,抗衰老,保持年輕態。還可以有效地幫助補腎養腎,腎精充足了,精神好,工作能力更強。黑豆裏面含有豐富的微量元素與蛋黃素,對我們的大腦有很好的幫助。黑豆中還含有銅、鎂、鋅、碘等微量元素,這些成分可以幫助大腦延緩衰老,保護大腦功能。含有豐富的維生素E,可清除體內的自由基,減少皮膚皺紋,使皮膚變白嫩,達到養顏美容的目的。

醋是我們生活中常常用到的,廚房調味品的一種,酸味食物可以滋陰潤肺。酸味進入肝以後在一定程度上能強化肝功能。對於有肝疲勞和肝虛症狀的人來講,酸味是一種良藥。適當的吃一點醋的話,可以預防腸道疾病。可以刺激胃酸的分泌,既促進了消化吸收,又提高了殺菌的能力。。醋裏面還含有一些物質,可以促進細胞的修復與分裂,對皮膚和頭髮有很好的保護作用,可以滋養皮膚,還有一定的生髮功能。醋和黑豆搭配一起,再合適不過了,黑豆泡醋之後可以給人體補充維生素之外,還能滋養美白皮膚、甚至是淡化面部色斑,讓肌膚緊緻有彈性。

醋泡黑豆的做法:

1、黑豆洗淨,晾乾,將黑豆下鍋,中火翻炒,或者放足夠的水以中火煮,到表皮爆開,停火。

B、黑豆取出,放入玻璃瓶內,倒入黃米醋,全部浸入為止,放置冰箱內或陰涼處儲存,待到黑豆膨脹之時便可食用,一般為兩天時間。

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