功效與作用 抗衰老、健脾開胃、補血益氣 黃花魚也叫黃魚，是石首魚科黃魚屬。黃花魚烹飪後味道鮮美，具有抗衰老、健脾開胃以及補血益氣等功效。1、抗衰老：黃花魚富含多種維生素及抗氧化物質，能清除人體代謝產生的多種自由基，達到延緩衰老的目的。2、健脾開胃：黃花魚具有健脾開胃的功效，緩解因脾胃不和導致的食慾不振、消化不良等症狀，對產後女性體虛有良好的緩解作用。3、補血益氣：黃花魚中富含鐵元素及多種礦物質成分，能有效補血益氣，增加血流量及改善血液循環。當出現膚色暗黃及手腳冰涼，黃花魚可促進症狀儘快改善。
By 豆粉1601028976
用料- 黃花魚 1條
- 花生油 10克
- 葱薑蒜 適量
- 食鹽 1勺
- 花椒 20粒左右
- 幹辣椒 適量
- 大料 1個
- 香葉 1片
- 老抽 適量
- 蠔油 適量
- 冰糖 適量
- 海鮮醬油 適量
- 水 適量
1、準備食材
2、油熱了放乾料
3、放入調好的汁
4、放入水
5、放入魚
6、收汁
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