胡蘿蔔和它是天生的敵人，不能一起食用，現在知道還來得及！

胡蘿蔔和它是天生的敵人，不能一起食用，現在知道還來得及！

胡蘿蔔富含維生素，其中β-胡蘿蔔素更是其主要營養價值，而深受大家喜愛。胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，是春季和冬季最常見的蔬菜之一。味道清甜，具有健脾和胃、養肝明目、降氣止咳、清熱解毒等功效，在民間素有“小人蔘”之稱。還含有糖類、脂肪、揮發油以及改、鐵等營養成分。吃法很多，蒸、煮、炒都可以，有的人還喜歡生吃胡蘿蔔，每天吃三根胡蘿蔔，有助於預防心臟疾病。

胡蘿蔔具有健脾和胃和補肝明目等功效，也是維生素A良好的補充來源，含有很豐富的植物纖維，可以促進腸道蠕動，及時排除代謝廢物，達到防便秘的作用。還可以保護皮膚表層，進而起到預防皮膚乾燥和脱皮的情況。此外，其中含有的槲皮素可以起到改善微血管的循環作用，有助於機體的免疫力增強，同時其中含有的木質素能提高免機體免疫機制，胡蘿蔔中含有玻珀酸鉀，對血管有好處。女性常吃胡蘿蔔，可以保護身體臟器都有幫助。

胡蘿蔔的好處是非常多的，但是胡蘿蔔和白蘿蔔是天生的敵人，會破壞白蘿蔔中的維生素C，降低兩者的營養吸收，所以不能一起使用，現在知道還來得及！

你喜歡吃胡蘿蔔麼