天冷，女人手腳容易冰冷，教你幾道養生菜，常吃氣色好，全身暖和

天冷，女人手腳容易冰冷，教你幾道養生菜，常吃氣色好，全身暖和

隨着生活節奏的加快，在家裏做飯的時間越來越來越少。

但是總在外面吃，花錢多不説，還不健康。

抽時間給家人做幾頓飯吧，一家人熱熱鬧鬧的湊在一起，將柴米油鹽的生活過出詩意。

蒜爆牛蹄筋

做法：1、蹄筋1根洗淨後用水，香葉，葱姜，料酒，八角，花椒，小茴，山楂，用高壓鍋壓40分鐘～50分鐘，熟牛蹄筋切小段。

2、青椒黃椒各切菱形塊，蒜剝好後拍碎;炒鍋熱油後倒入青紅黃椒塊和薑片大火翻炒數下，加鹽和糖調味後 放入碗內待用

3、炒鍋放少油，放入大蒜爆香並用小火煎至棕色，轉大火，下蹄筋、青紅黃椒和青蒜段，加蠔油淋料酒，繼續大火翻炒1分鐘左右，加鹽、糖、雞精調味，淋香油出鍋。

奶油芝士焗生蠔，扇貝

用料

生蠔兩個；扇貝兩個；淡奶油:(動物性:)30克；鹽適量；芝士適量；澱粉適量；歐芹碎適量

>把生蠔扇貝清理乾淨，取一個小碗，倒入淡奶油，鹽適量，歐芹碎，澱粉一小勺，攪均勻，

>淋在生蠔，扇貝上，再撒上芝士，放入烤箱180度25分鐘左右，就好了！

>地獄豬手煲

鮮蘑菇6朵；豬手一大隻；甜玉米兩根；老薑4片；大葱3段；朝天椒2根；青蒜2棵；甜麪醬1勺（10g）；郫縣豆瓣醬1湯匙（15g）；辣椒粉2茶匙（10g）；小茴香3g；料酒2湯匙（30g）；油1湯匙（15ml）

>豬手洗淨斬大塊放入鍋中加足冷水大火燒開2分鐘後關火倒掉水撇去浮沫備用。

>電壓力鍋內倒入料酒、加入姜塊和大葱段和備用的豬手加足量的水使用電壓力鍋的豆類/蹄筋一欄即可。

>甜玉米切比較窄的段香菇洗淨去蒂。青蒜切斜片。朝天椒切片。

>等待的時間調好一碗調料：油（我用葱油）燒到五成熱後放入郫縣豆瓣醬和甜麪醬、小茴香、辣椒粉炒出香味後裝盤備用。

>豬手壓好後待用，取一沙煲或者煮鍋燉鍋都可以，倒入炒好的調料再倒入豬手和豬手湯，大火一直燒開後再燒10分鐘倒入玉米段和香菇朝天椒中火煮至湯濃味香。

>最後趁着鍋中湯汁滾燙時候，上面撒些青蒜提香。

>這幾道菜譜，有你喜歡吃的嗎?

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今日話題：説下你吃過最難忘的美食吧，屬於你記憶中的味道。