雖然古代的文人墨客們
常邊飲酒邊作詩吟對
但在日常生活中
我們卻也經常看到
因飲酒後神志不清而引發的悲劇
長期飲酒不僅會對我們的身體
造成嚴重的傷害
還會因飲酒形成依賴性
從而脾氣會變得暴躁不安
喝醉之人更是醜態百出
平日的德行修養更是忘得一乾二淨
總結飲酒的過患
能令惡業增長，善業損毀
最為嚴重的是傷身害命
進而損害我們的法身慧命
佛陀為何為在家居士
制定“不飲酒”戒律？
説起佛陀為何為在家居士制定“不飲酒”戒律，其就涉及到律學上的兩個很重要的概念，即：“性戒”與“遮戒”。
所謂“性戒”，是指針對“本質性的罪惡”而制定的戒律。性戒所規定的內容，不論是不是佛陀制定的，也不管是不是佛教徒，只要違犯了性戒，就要感召未來的惡果。
而五戒中的前四戒就屬於性戒範疇。所謂遮戒，是由佛陀親自制定。五戒中的“不飲酒”戒，就屬於“遮戒”範疇。“遮戒”雖説只是佛教徒所遵守的，但是違犯了“遮戒”是很容易引發違犯“性戒”的。
佛陀制“不飲酒”的意圖：
一、失禮儀。（酒能令人迷醉，失禮貌威儀）
二、破淨戒。（醉時能破一切戒品，墮落惡道）
三、失定慧。（酒醉亂心，昏失明慧，令人興奮散亂。痴迷顛倒故）
四、損財利。（使人消耗財物，損依報故）
五、增疾病。（引生多種疾病，損正報故）
六、生災禍。（引生蹶僕傾跌、鬥毆兇殺、車禍等事）
七、三世諸佛法爾不飲酒故。（三世諸佛都不飲酒的）
這樣便是犯了“不飲酒”戒
具備以下六種因緣，便是成犯了“不飲酒”戒：
一、是酒。（所喝的是用五穀糧食或花、果、種、根、莖、葉或藥草所釀造的酒）
二、酒想。（認為所要喝的是酒這一飲品）
三、有飲心。（對於這一飲品有想喝之心）
四、入口嚥下。（喝下這一飲品）
五戒中的不飲酒戒，是按嚥下的次數來評判犯戒的次數的，即咽一口犯戒一次。
此外，食物中的料酒，如果食了極其微量不會引起酒醉不算犯戒。但是麴（酒麴）、酒糟卻不應該食用。受酒戒的居士，也應同時遵循不吸煙及不食五辛的要求。同時還不可參與釀酒及賣酒的行業。
對“不飲酒戒律”的開緣
對於“不飲酒戒”的開緣有二：
一、病時遍以諸藥治之無效，非酒不愈，方始服之。（生病之時其他所有藥物都治療無效，必須飲酒才能使病情痊癒，這時才可以飲服，此時無犯）
二、若以酒塗瘡。（即外科用藥酒塗瘡，此時無犯）。
受五戒後
犯“不飲酒”戒的果報：
一、死墮灌口地獄（釀酒，墮酒河地獄；酤酒即賣酒，墮酒池地獄）。
二、生於人中，愚痴狂妄，不信正法（即不信因果性相諦理）。
嚴守“不飲酒”戒的果報：
一、神智清明，恬靜安寧。
二、善持四重（禁戒），不犯眾罪。
三、來世生人天道中，不墮三途。
關於受持“不飲酒戒”的
常見問題
一、若在宴會上，有人端着酒杯要與我乾杯（我喝飲料），我犯酒戒否？若我端著飲料主動叫人乾杯，是否是勸人飲酒？
答：自喝飲料，人勸乾杯，不犯。主動勸人乾杯喝酒，犯。
二、若五戒居士破酒戒後，是否戒體全失？需重受嗎？
答：可懺悔，此非根本性戒，屬遮罪，不需重受。
三、若食品（如某種腐乳）的配料中有酒，但食物中並無酒味，可否食用？
答：白乳腐有明顯酒味，不能吃。無酒味之食物，可用，但若知其有酒，不用為上。
《受戒歌》
明 · 蕅益大師
受戒易，守戒難，莫將大事等閒看，
浮囊渡海須勤護，一念差池全體殘。
理勝欲，便安瀾，把定從來生死關，
任他逆順魔軍箭，凜凜孤懷月影寒。
本文摘自上海玉佛禪寺