隨着人們生活意識的轉變，對於養生這件事真的越來越重視了，而枸杞就是當下不少人的“養生標配”。別看它小小一顆，它可是擁有着極大的妙用，男女老少都十分適宜。
大家都説枸杞好，但關於枸杞怎麼吃，一天吃多少？貌似大部分都是存在疑問的。養生除了要吃得好，還要吃得妙。今天就圍繞枸杞這個話題，看看怎麼吃才健康。
在瞭解之前，我們先來看看到底吃枸杞有什麼好處？
枸杞的好處有很多，但主要還是以這3方面為主
1、滋陰明目、除肝火
經常使用電腦的人羣時常會感覺到眼睛疲勞，在日常可以用枸杞來泡茶當做日常的水來喝。可以有效的緩解疲勞，起到滋陰明目的效果，對於經常需要用眼的白領、學生都是非常好的。而且，頻繁熬夜、吃火鍋、燒烤等不良習慣，都會導致肝火旺盛，而此時枸杞就能發揮出其去除肝火的功效，經常有以上不良生活習慣的人，不妨可以多喝。
2、補血
枸杞內的多糖、粗脂肪以及胡蘿蔔素等營養元素的含量很高，在食用過後可以提升我們身體的造血能力。
3、補腎
枸杞是個老少皆宜的食物，它補腎的效果很不錯。相比較其他的食物來説是比較温和的，並且補腎的效果比較持久。堅持食用的話可以看到不小的改善。
枸杞好處多多，但要怎麼吃才健康呢？以下這些食用禁忌，最好就別碰了。
1、雖然説枸杞對於身體的好處非常多，但是它是個比較温熱的食物，對於正在感冒發燒、身體有炎症的人羣而言，吃枸杞會讓症狀加重，所以不宜吃。
2、如果在日常用枸杞燉湯的話，不建議在剛開始燉的時候就加入枸杞。長時間的燉枸杞的話，會讓它裏面含有的微量元素流失。建議是在湯快煲好的時候加入枸杞就可以了，這樣可以讓枸杞內的營養元素不流失。
3、枸杞泡水的話不可以和綠茶一起泡，綠茶內含有的鞣酸含量很高。在進入我們體內之後會起到收斂吸附的作用，枸杞和綠茶一起泡水的話，綠茶內含有的鞣酸會和枸杞內的氨基酸生物以及甜菜鹼等微量元素一起結合，會形成一些很難被身體消化和吸收的物質，影響到枸杞的價值。
4.此外，枸杞當中的含糖量也相對較高，因此糖尿病患者要慎用。
除此之外，枸杞如果搭配得當，其功效會更加加倍。除了日常簡單的泡水方法，枸杞食用還有哪些妙招呢？不妨參考一下以下這些方法：
1.枸杞+紅棗
這個搭配就最為適合愛美的女性。枸杞和紅棗搭配一起，其滋陰潤肺、健脾、補血的效果會更加的好。
2.枸杞+菊花
菊花具有一定的清熱排毒的功效，和枸杞搭配在一起其功效就更加突出了。尤其適合上火、熬夜、濕熱的人羣。
3.枸杞+山楂
山楂具有降血脂的良好功效，與枸杞同喝，對於高血脂患者的效果會更好。但是要注意，本身患有胃部疾病的人羣，就要少喝了。
枸杞雖好，但也不要多吃，一天一般正常的食用量約為20克，對於體質虛弱，抵抗力差的人羣，量可以相對增加10克左右，但也別貪多。