每天上吃一碗，便秘跑了，氣血足了，雀斑少了，胃也越來越健康
紅薯是澱粉類食物，會增肥才對，其實不是，紅薯煮成粥食用營養豐富，能補氣養血，祛斑除雀斑，減少皺紋，而且紅薯也有助於減肥。
早上吃紅薯粥更減肥，因為早上是身體排毒的重要時間，尤其是經過了一夜的休整，腸胃急需排出垃圾。這個時候吃紅薯粥，其中的膳食纖維能加快腸道蠕動，輕鬆排便，讓腸道順暢，起很好排毒減肥作用。
紅薯粥含有的大量膳食纖維，在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道，增強蠕動，通便排毒，尤其對老年性便秘有較好的療效。切紅薯時，從皮下溢出的白色液體中的紫茉莉“甘弋”具有緩下作用。食物纖維與紫茉莉“甘弋”的作用相加，使得紅薯的通便作用具有不急不緩的良好效果。
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