花生仁有各種不同的食用方法，它既能夠炒着吃還可以煮着吃，還能夠炸着吃，除此之外它還能用醋泡着吃，聽説它是花生仁健康保健作用最好是的一種食用方法，那麼醋泡花生米應該怎麼做呢？搞好之後的醋泡花生米又有什麼作用與功效呢？接下去我能為大夥兒詳細介紹這些方面的專業知識。
醋泡花生米的作法非常簡單，在做醋泡花生米的情況下，必須提前準備品質比較好，顆粒圓潤的花生仁，拿手揀選一下，隨後用冷水把它清洗，再晾曬它表層的水份，接着放進的整潔玻璃瓶子中，添加5倍的白醋，調員之後密封性泡浸一星期之後，裏邊的醋泡花生米就能搞好，每一次取下適當立即吃就可以。
醋泡花生米的作用1、補鈣補鋅健骨
補鈣補鋅健骨推動人們骨骼生長，是醋泡花生米最重要的作用，由於花生仁是一種高鈣奶食物，而醋又能推動身體對鈣的消化吸收，它能考慮人體正常工作中時對鈣的必須，而鈣是組成人類骨骼的關鍵營養成分，它能提升 人體骨骼延展性與相對密度，並能推動骨骼生長，常常吃醋泡花生米，能保持人體骨骼身心健康也可以補鈣補鋅健骨。
2、維護心腦血管病
醋泡花生米對人們心腦血管病有特別好的維護功效，它既能平穩心率血糖，又能清理血管垃圾，提升血管壁延展性，並且能抑止身體對碳水化合物的消化吸收，常常發脾氣，泡花生仁能保持心腦血管病作用平穩，可減少主動脈粥樣硬化和心臟疾病的患病率。
3、瘦身減肥
大家多吃些醋泡花生米能消化吸收豐富多彩碳水化合物，這種碳水化合物在進到身體後能加速人體內脂肪燃燒和代謝能避免 人體脂肪在人體內沉積，並能加速人體內糖原化學物質的新陳代謝，常常服用能具有顯著減肥瘦身功效，能夠讓大家有着纖細的身型。
上邊詳盡為大夥兒詳細介紹了醋泡花生米如何做，也讓大夥兒瞭解了醋泡花生米的作用與功效，能讓大夥兒瞭解平常適當吃些醋泡花生米，對保持身心健康是有非常大益處的，將來大夥兒必須健康保健人體時就親自動手製做醋泡花生米來服用吧。