今日立冬，別盲目進補，這麼做可以事半功倍

長沙晚報掌上長沙11月7日訊（全媒體記者 徐媛 通訊員 陳雙）今日7時14分，立冬。立，建始也，我國民間習慣上把這一天當作冬季的開始。立冬，是二十四節氣中的第19個節氣，也是冬季的第一個節氣。

冬季，萬物收藏，立冬補冬，有“三九補一冬，來年無病痛”一説。可有人一補就上火，爆痘，長口腔潰瘍，牙齦腫痛、便秘；有人一補就拉肚子；有人一補連覺都睡不着了......這是為什麼？應該怎麼辦？

湖南中醫藥大學第一附屬醫院朱鎮華教授進行了詳細介紹，有人越補越差勁？第一個是因為“堵”。很多人體質是偏瘀堵，各種痰濕、寒濕、瘀血、氣滯把身體的氣機、營養的輸送通道堵住了。

“就像路面堵車，如果不疏通，吃再多滋補的東西，都讓瘀堵的地方更堵，最終鬱結、化熱，結果就是出現上火。”朱鎮華説。

第二個是“滿”。現代人在絕大多數的時候，脾胃都超額運作，人們很少騰空自己的胃，上頓還沒有消化，下一頓又來了。

如果進補前，沒有先把脾胃騰出空間，脾胃動能跟不上食物營養的節奏，不僅不能補虛，還會傷脾胃。

到底應該怎麼補？朱鎮華介紹：選擇秋冬進補，首先需要了解自己的體質，針對體質進補，才能補到點子上。例如同樣是吃阿膠，脾胃不好的人要慎吃，而有的人會覺得偏熱，有的人卻覺得偏涼就是這個道理。

對於體虛者，進補要兼顧氣血陰陽，一味偏補則反而引發疾病；對於身體虛弱，脾胃消化不良者，首先要恢復脾胃的功能。進補不要過於滋膩厚味，應以易於消化為準則。

在進補前，這麼做可以事半功倍。先好好觀察自身的體質，針對不同原因形成的瘀堵，選擇不同的方法，把身體各種積食、痰濕、瘀堵都給清一清，為秋冬進補騰出空間，去接收能量。

氣滯者，很多時候覺得不舒心，覺得胸口堵堵的，這就是肝鬱氣滯的一種表現。氣機在身體裏不正常流轉，用了補氣的藥後，氣都會鬱結在上焦，這時候就容易胸悶；又因為氣有餘為火，越是補氣，上焦上火就越嚴重。這個時候需要調暢氣機，可試試麥芽陳皮水。做法：生麥芽15克，陳皮10克，生薑3片，加水煮15分鐘，當作茶水飲用。需要注意的是，生麥芽有回乳的功效，哺乳期不建議喝。

清通身體的痰濕、濕熱可服沆瀣漿。沆瀣漿，其實是出自《山家清供》裏記載的一種清涼飲料：“用甘蔗、蘿菔各切方塊以水爛煮而已。" 其實就是用白蘿蔔和甘蔗煮汁。

白蘿蔔能醒脾氣、化痰涎、利五臟、下氣消食、除疾潤肺，是真正能夠清身體的食材。不管是進補太過，還是説體內痰濕、濕熱重，它都能打通三焦，還身體一個清淨。甘蔗上能清肺熱，下能清腸道，利二便，化痰濕，入中焦能補脾氣。痰濕、濕熱者常喝一杯，不僅能化一化身體裏的老痰濕，還能生津液。

血瘀不通可服山楂紅糖飲。健脾行氣，活血化瘀，它就像血液裏的清潔工，能夠把血液裏的垃圾清理乾淨。秋冬想要補血的話，可以常用山楂、紅糖煲水喝，把身體裏的瘀血先化開，再來補血。

一不小心吃多了，就會覺得胃不舒服，東西都堆積在肚子裏了，拉又拉不出，打嗝都是酸臭味。如果這時候還進補，那根本運化不動，生成垃圾、鬱火。這種情況，就可以趕緊用焦三仙來化解積滯。它是由焦山楂、焦神曲、焦麥芽3味藥材組合而成的，山楂主要用於消肉食；麥芽主要用來消饅頭、麪條等澱粉類主食引起的積食；焦神曲主要用來消穀物造成的積食。

做法：取焦山楂、焦麥芽、焦神曲各10g（小孩減半），用適量水浸泡20分鐘，再煮15分鐘，飲用即可。需要注意的是，焦三仙一般連續喝不超過3天，只要覺得舒坦了，就可以停了。

朱鎮華提醒，中醫講“漸積形成、漸消緩散”，瘀堵是一點點積累形成的，也不要指望一下子就能消除，要做好持久戰的準備，耐心慢慢化解。