楠木軒

女人不想臉上爬滿皺紋,多吃此種蔬菜,養胃促消化,50歲不顯老

由 鍾離黎明 發佈於 健康

 

香菜的搭配

香菜+羊肉:可增強免疫

香菜的好處

香菜中含的維生素c的量比普通蔬菜高得多,一般人食用7~10克香菜葉就能滿足人體對維生素c的需求量;香菜中所含的胡蘿蔔素要比西紅柿、菜豆、黃瓜等高出10倍多。

香菜根具和胃調中的功效,是因香菜根辛香升散,能促進胃腸蠕動,香菜根具有開胃促進腸胃消化的作用。

香菜怎麼選

品種選擇

香菜有大葉品種和小葉品種。小葉品種產量雖不及大葉品種高,但香味濃,耐寒,適應性強,故一般栽培多選小葉品種。