含酸多的水果不能空腹吃?
關於空腹的時候能不能吃含酸多的水果,這個問題並不能一概而論。
舉個例子,蘋果屬於含酸比較多的水果,但是有的人餓的時候吃一個蘋果,不僅不會感覺到腸胃不適,還能減少能量攝入,在一定程度上起到減肥的作用。
但胃腸道不好的人在空腹吃了蘋果後,會因為水果中的某些特定成分如單寧等,與胃酸反應形成沉澱,進而產生一些不適感。
再比如説石榴和番茄,都含有一些刺激胃酸分泌或者與胃酸反應易形成沉澱的成分,對於胃腸道不好的朋友們,我們建議大家還是應該儘量避免空腹進食含酸較多的水果。
資料來源據科學闢謠平台