楠木軒

寶寶快到吃輔食的月齡,爸媽還一臉懵?搞懂“526”法則就夠用

由 司空梓瑤 發佈於 健康

文|媛媽育兒日記原創,歡迎個人轉發和分享

看着寶貝一天天長大,能自己坐直身體了,很穩定地控制頭豎起,看着爸爸媽媽們吃東西還會用小手去抓,家長們激動的心情可以想象。

因為這説明寶寶已經可以添加輔食了,進入了人生中另一個嶄新的階段,但家長欣喜寶寶的成長之餘,也有不少煩惱。

畢竟餵奶好喂,即便奶粉也只要按比例衝調就好了,喂輔食的學問可就大了,不僅有不同月齡的進階版食材搭配,還有各種做法的考驗。

但為了孩子能健康成長,爸媽們還是要見招拆招才行,寶寶快到吃輔食的月齡了還一臉懵可不行。

首先來説説寶寶吃輔食最基本的問題

每天什麼時候吃?剛開始要選擇孩子不是特別餓但吃東西也可以的時間,最好是安排與大人同時進餐,這會讓他更開心,更有興趣。

每次先吃一點輔食,之後再餵奶喂到飽,主要是讓孩子適應輔食。

吃什麼是最根本的問題,寶寶的第一口輔食以富鐵的高能量食物為佳,比如含鐵的嬰兒米粉,之後的輔食先從蔬菜開始,漸漸過度到蛋黃、肉類。

PS:為了避免寶寶不適應或者過敏,每次只添加一種新的食物,待寶寶吃幾天習慣了新食材的味道後再換另一種。

另外還要注意由稀到稠、由液態到固態的原則,讓寶寶漸漸學會自己進食,並鍛鍊咀嚼能力。

接下來給大家系統性地講一講輔食的知識,生活中搞懂“526”法則就夠用了,科學又健康。

“5”類食物必須有

1、穀物(粗糧)

以碳水化合物為主要成分的穀類食物,在體內經消化後釋放出的能量,是人體能量的主要來源。

因此用穀物漸漸取代母乳的佔比,是個可取的方式。

在這裏要特別提一嘴,很多老人認為雞蛋羹是最適合寶寶的食物,基本開始喂米粉沒多久就開始餵雞蛋。

但以如今的營養學研究看來,這其實是不科學的,穀類作物更適合作為主要能量來源。

當然,穀物輔食的製作也應當根據寶寶的適應能力來,從精細到粗糙,從粉、糊到粥、飯,循序漸進。

其中玉米粉要特別注意,必須小火慢慢燉煮,以免玉米粉沒有完全做熟而使寶寶腹瀉。

雜糧中豐富的維生素B和膳食纖維,對寶寶的營養吸收和腸道運動來説大有裨益,比單一的精製大米更健康美味。

不過寶寶的腸胃尚未發育完全,還不能太早添加雜糧,8個月後是個比較好的時間節點。

2、奶、奶製品

寶寶的生長需要大量蛋白質,而奶類就是很好的來源。

所以吃輔食時如果打算斷掉母乳,那麼嬰兒配方奶粉一定要加上,等到週歲或者再大一點,才可以開始喝牛奶,吃各類奶製品。

3、蔬果類

輔食的種類要全面,蔬果類也不能缺少。

新鮮的蔬果可以讓寶寶體驗不同的口味,也能鍛鍊咀嚼和吞嚥能力,其中豐富的纖維素有助於消化,防止便秘。

但有些蔬果不適合太早給寶寶食用,例如菠菜以及芹菜等蔬菜,還有易導致過敏的桃子、獼猴桃、菠蘿、芒果等。

如果要添加的話,需要一次性少量,且觀察幾天寶寶的狀態。

4、肉類

肉類也是嬰兒生長髮育所需的重要營養來源,蛋白質、維生素以及鐵等營養元素,都是其重要部分。

無論是豬牛羊之類的紅肉,還是雞魚蝦之類的白肉,都要給寶寶喂一些。

可以將肉搗成泥餵給寶寶吃,也可以切成肉沫煮在粥裏,這樣比較好接受。另外,每週還要給寶寶吃一兩次新鮮的動物肝臟,補鐵效果極佳。

5、豆類、豆製品

也是蛋白質豐富的食材,而且對於大腦的發育也有助益,但豆子不好咀嚼,可以煮爛後做成豆沙或豆漿餵給寶寶。

“2”類食物要遠離

1是各種果汁飲料這類的飲品,包括蜂蜜、礦泉水、純淨水都不利於寶寶的健康,涼白開是最好的選擇,不要弄那些有的沒的。

2是調味品,孩子的口味很清淡,不會覺得飯菜難吃,調味品過多會刺激味蕾,也有損健康,一定要少添加,甚至有些不能添加。

“6”點標準要遵守

1、衞生、安全永遠是寶寶輔食的第一標準。

2、寶寶的消化系統並不完善,輔食要好消化、易吸收。

3、寶寶吃得少,所以要在選擇營養密度高的食物,不要總吃稀飯這類易飽腹實際上沒啥營養的種類。

4、食材搭配要合理,滿足多種營養需求。

5、保留食物原味,不要有調料,寶寶不會不喜歡。

6、輔食無需做得太複雜,花裏胡哨的沒必要。

最後還有一點要提一下,很多家長糾結於是選購市售的嬰兒食品好,還是自制的好,其實這主要看你的需求。

自制輔食食材的挑選和製作全程把控,安全放心,但營養難均衡且費時費力。市售輔食營養全面省時間,易吸收不浪費,但加工和保存過程難以保證衞生安全。

因此我的建議是:若選擇市售輔食,一定要挑選有品牌的大廠商所生產的、日期新鮮的產品,不要想着啥都自己做,浪費時間不説,還可能營養根本就不滿足寶寶的需求。