立秋後，常吃香瓜好處多，但不能與一物同食，卻有很多人不清楚！
香瓜營養豐富，香瓜中水分含量很高，並且也含有大量的膳食纖維，在食用後膳食纖維能在胃內大量的吸水膨脹，增加食物殘渣的濕潤程度，膳食纖維還對腸道有刺激作用，能促進胃腸蠕動，加快糞便的排除，適合便秘患者食用。?
不僅如此， 香瓜是補充維生素C的很好來源。維生素C是一種良好的抗氧化劑，能夠防止心臟疾病、癌症的發生。香瓜裏面還有β-胡蘿蔔素。據最新的發現稱β-胡蘿蔔素和維生素C互相結合能夠防止很多慢性疾病的發生。
香瓜的搭配禁忌：香瓜不能與黃蓮同食，香瓜中所含某些成分與黃連及黃連類似中藥或同等功效的中藥的某些成分發生衝突，同吃可能會出現嚴重的腹瀉，所以香瓜不能和黃連一起吃。?
大家愛吃香瓜嗎？