蓮子是一種營養價值非常高的食品，吃完以後對我們的身體健康也有一定幫助，很多人都非常喜歡吃蓮子，但是吃蓮子需要注意的事項有很多，如果你的食用方法不正確，就會對身體健康造成危害，下面就給大家介紹一下吃蓮子需要注意的事項有哪些。
不能和螃蟹搭配在一起吃
蓮子不能夠和螃蟹龜類等食物搭配在一起吃，身體會出現一些不良的反應，而且，感冒、便秘和痔瘡的人不可用。
不能和刺激性食物一起吃
在吃蓮子的期間，大家最好不要再吃其他一些刺激性的食物，像辛辣刺激的食物一定要少吃，否則身體也容易出現不舒服的症狀，會對身體健康帶來危害。
體質寒涼的人不要吃蓮子
蓮子是一種寒涼性的食物，在吃完蓮子以後，就容易讓虛寒的情況變得更加嚴重，長期吃對身體健康不利。身體比較寒涼的人或者是體質差的人，不服用蓮子比較好，防止讓體質變差。
正確保存
新鮮的蓮子是比較難保存的，最好能夠放到冷凍室裏面保存，即便是放在冷凍室，保存的時間也並不會很久，所以大家可以把新鮮的蓮子曬乾，這樣保存的時間可以長些。市面銷售的幹蓮子，有的添加了硫磺處理，主要是為了防止蟲蛀，但對人體健康不利。
上面給大家介紹的就是吃蓮子需要注意的事項有哪些，看了上面的介紹，大家應該也有了一定了解，適當的吃一些蓮子可以清熱降火，保護心臟，還可以降低血壓，所以大家就可以根據自己的實際情況來吃蓮子。