當歸的好處有很多，是中藥方面很常見的一種藥材，不過當歸雖好也並非人人都可以食用的，本文就為大家介紹一下吃當歸的好處以及那些不能吃當歸的人。
認識吃當歸的好處
1、治療貧血
中醫方面使用當歸多數都是為了滋補身體，因為當歸可以達到補血活血的效果，當歸可以直接用水沖泡飲用，在泡水之後水中含有當歸多糖以及阿魏酸鈉，這兩種物質可以幫助促進身體中血紅蛋白以及紅血球的細胞生成，非常適合貧血人羣服用。
2、抗血栓
已經有相關實驗可以證明，在服用當歸之後血漿凝血的時間會延長，因此足以證明服用當歸可以達到緩解血栓形成的效果，而且血栓的增長速度也會變慢，因此在泡水喝之後的抗血栓效果是非常好的，適合心腦血管患者食用。
3、改善肺部通氣功能
有相關研究發現，用當歸泡水喝可以治療多種慢性氣管炎，此外，對於肺氣腫還有其他心肺疾病也有明顯的治療效果，可以直接改善肺部通氣的症狀，而且還可以幫助患者恢復體力並改善身體素質。
4、抗菌
不管是用當歸泡水喝還是把當歸煎服之後喝下去，可以達到抑制細菌的效果，比較有效的就有大腸桿菌變形桿菌等等，可以通過喝當歸水來達到對抗細菌病毒的效果，這也是為何越來越多的人喜歡喝當歸水的原因。
5、治療心血管疾病
當歸在治療心腦血管疾病方面也有明顯效果，可以降低心悸疾病的收縮頻率，而且關於這一點已經有相關醫生進行了實驗，平常在生活中可以用當歸泡水喝，可以有效預防並治療心血管疾病。
6、提高身體免疫力
當歸當中有阿魏酸鈉，而且在當歸當中本身就含有豐富的多糖，在當這兩種物質在進入到人體之後可以刺激到吞噬細胞，因此可以促進恢復免疫調節功能，而且即便是健康的人服用當歸，也可以促進淋巴細胞轉化，也會達到提高免疫力增強體質的效果。
7、美容養顏
當歸當中含有多種物質，這些物質都有很明顯的養花效果，可以幫助將服用者身體內的自由基清除乾淨，也就可以減少因為自由基的出現而對身體造成的傷害，因此女人不妨在生活中適量用當歸泡水喝，有很好的美容養顏效果。
8、防治腫瘤
用當歸泡水喝的功效有很多，在增強人體免疫力的時候還可以對抗各種腫瘤，尤其是婦科腫瘤，比如因為氣血停滯或者淤血凝結導致的病症，對於中晚期癌症患者來説，如果其他方法效果不佳，那麼不妨使用當歸來滋補調養身體，也能達到對抗腫瘤增強抵抗力的效果。
當歸的禁忌人羣有你嗎
對於慢性腹瀉患者或者大便溏薄的患者不適合喝當歸，此外因為體熱而導致出血的人羣跟孕婦也不可食用。