常吃白菜好處多,但要注意“2不”,有很多人還不清楚,你們清楚白菜的禁忌嗎?
白菜含大量粗纖維,可促進腸壁蠕動,幫助消化,防止大便乾燥,促進排便,稀釋腸道毒素,既能治療便秘,又有助於營養吸收。
吃白菜不僅對高燒、呼吸困難等這些病症有幫助,還能補鈣、養顏護膚、幫助我們排除身體內的毒素。除此之外,吃白菜還能夠分解同乳腺癌相聯繫的雌激素,遠離乳腺癌的傷害。
吃白菜有百利,但也有2害
1、白菜中的維生素會被黃瓜中的維生素分解酶破壞,從而降低營養價值,所以兩者不能同食。
2、白菜一旦做熟了就千萬不能隔天再吃,因為那個時候白菜中的亞硝酸鹽大大增加,而亞硝酸鹽被人體吸收後會導致食物中毒。
你們喜歡吃白菜嗎?