時間過得飛快，轉眼這個暑假就要結束了， 這段時間是孩子在家最後幾天，因此格外珍惜和孩子呆在一起的時光。 每天我都會孩子準備好一日三餐。秋天也是孩子長高的黃金時間，因此營養補充很關鍵。 我會盡心做好每一餐， 做到葷素搭配，營養更均衡。我經常將我家的一日三餐分享到朋友圈，獲得無數點贊。曬曬媽媽給學生孩子做的7天午餐，簡單營養又美味，一週不重樣，孩子吃飽吃好從不浪費，曬圈火了， 網友：不剩菜不要精緻窮。下面就將一週菜譜分享給大家參考一下吧。
【週一 雞腿肉燒茄子VS海鮮粉絲煲VS腐乳空心菜】週末和孩子出去買開學所需的文具和書籍， 中餐是在外面吃的， 當時吃了份海鮮粉絲煲， 鮮香味美，特別好吃，不過近三十元的價格還是讓我有些“心痛”， 因此今天就買了些蝦和蛤蜊等小海鮮，自己動手在家煮了鍋“海鮮粉絲煲”， 果然大受孩子歡迎，孩子將它作為了主食， 一口氣吃了兩碗。 再將雞琵琶腿去骨取肉和茄子一起燒了道“雞腿肉燒茄子”，營養美味又清熱潤燥； 最後沿用粵式做法來了道“腐乳空心菜”， 清爽少油膩，好吃又下飯。 午餐的3道菜， 有雞肉有海鮮有蔬菜， 營養美味又製作快捷，母子倆吃得特舒服。
【週二 芹菜爆炒魷魚圈VS韭菜薹金針菇炒肉絲VS香菜毛豆米拌雞蛋幹】魷魚是很多人喜歡吃的海鮮，營養豐富， 魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外，還含有鈣、磷、鐵元素，常吃有利於孩子促進骨骼發育和造血等功效，魷魚圈價格經濟實惠，將它搭配着芹菜，再加入少許醬汁一起爆炒，五分鐘就能上桌，味道鮮美，開胃下飯又解饞，是道適合滋補的家常小炒。 秋天是韭菜薹上市的季節，味道鮮香脆爽，嫩嫩的韭菜薹不需要多餘的配料，只要簡單的爆炒， 這道”韭菜薹金針菇炒肉絲“就特別好吃下飯，配上米飯吃特別香。 最後用上雞蛋乾和毛豆米搭配香菜來上一道簡單的涼拌菜，開胃又下飯， 比吃肉還過癮，特別解膩。 午餐3道家常菜，不到半小時上桌， 好吃又好做， 下飯又爽口，全部吃光光。
【週三 花生芽菌菇拌牛肉絲VS花生米拌茄子VS絲瓜豆腐雞肉湯】説起花生芽，你吃過了嗎？ 其實花生芽式一種很營養的食材， 它帶着獨特的香味， 家人都特別喜歡，因此每次遇到了它我從不錯過，即使它比起普通的芽菜貴上許多，都會買回來給家人吃。 今天就用花生芽和白玉菇搭配着牛肉絲一起炒，鮮香味美，還補充營養，增強抵抗力。 再花上五分鐘用絲瓜和豆腐搭配着雞肉來做了道快手湯----絲瓜豆腐雞肉湯，清淡又鮮美， 滋補去秋燥， 還消化易吸收。 最後再將茄子和花生米來道涼拌菜”花生米拌茄子“， 開胃爽口， 做法還簡單。 母子倆的2菜1湯，葷素搭配營養足， 好吃還不貴，全部吃光光。
【週四 香腸蒸絲瓜VS青椒炒南瓜片VS番茄豆腐雞蛋湯】“秋天到， 南瓜俏”， 秋天是南瓜大量上市的季節，説起南瓜真是個寶貝，營養豐富，常吃既能增強抵抗力，還能健脾養胃、保護視力。 尤其是進入秋天后，氣候乾燥，多吃南瓜能去秋燥。 昨天買了一個南瓜回來，這兩天正變着花樣做，今天就用南瓜搭配着青椒來到素炒菜“青椒炒南瓜片”，簡單不乏營養，孩子多吃眼睛好。 現在”秋老虎“依然發威， 燥熱依舊，更偏愛吃些清淡的食物， 將香腸搭配着絲瓜簡單蒸一蒸八分鐘就能上桌，解饞又營養，好吃還不上火。 最後來上一道用豆腐和番茄做的快手湯”番茄豆腐雞蛋湯“，低脂又飽腹，多喝也不長胖。餐桌上2菜1湯，有肉有菜有湯， 不到半小時上桌，家常味道，吃飽吃好不浪費。
【週五 香菇土豆燒雞腿VS韭黃胡蘿蔔炒雞蛋VS莧菜豆腐湯】今天去買菜，看着韭黃非常新鮮，雖然比起韭菜貴上許多，但韭黃帶着特殊的香氣， 味道也沒有韭菜衝味，鮮嫩爽口，因此孩子特別喜歡吃。 用韭黃搭配上雞蛋是非常經典的搭配，再加入少許胡蘿蔔絲來配色， 就成就了一道色香味俱全的”韭黃胡蘿蔔炒雞蛋“。秋天是適合滋補的季節，將雞腿肉搭配着香菇和土豆一起燉煮，堪稱黃金搭配，營養足味道好，好吃又下飯。 用時令的莧菜和豆腐製作一道簡單的素菜湯”莧菜豆腐湯“，清淡又營養， 遠離秋燥。 午餐2菜1湯，葷素搭配，好吃好做，母子倆吃得有滋有味。
【週六 榨菜燒鱸魚VS香辣千張魔芋牛肉片VS口蘑冬瓜片】今天週末，一大早就去市場上買了一條新鮮的鱸魚回來， 鱸魚的味道鮮美，肉質細嫩、刺少無腥味，且肉為蒜瓣形，無論是清蒸。還是紅燒或燉湯等都很美味。秋天，鱸魚成熟的特別肥美，營養物質也最豐富，因此是吃魚的最好季節。鱸魚高蛋白、低脂肪，是秋季進補最合適的食材， 將它搭配着榨菜絲一起燒煮，鮮香味美又滋補解饞，好吃還不上火。 牛肉被稱為”肉中驕子“，高蛋白低脂肪，是一種滋補又美味的食材，關鍵是好吃不長膘。將牛肉搭配着千張和魔芋燉煮成一大鍋，香辣開胃又下飯解饞， 每次做一大鍋汁都不剩下。 最後用冬瓜和口蘑一起簡單煮一煮，五分鐘就能上桌， 減脂瘦身又潤燥。孩子放暑假在家，母子倆的午餐，三道家常菜，營養又味美，頓頓吃個精光，網友：親媽。
【週日 黃豆燉豬蹄VS肉末外婆菜夾饃VS蒜末炒莧菜】轉眼就進入了秋天， 天氣轉涼了， 人們的胃口也變好了，這時人們都開始忙着”貼秋膘“， 這當然要大口吃肉了， 今天就買了些孩子愛吃的豬蹄回來，將它搭配着黃豆一起燉煮，葷素搭配營養足，且燉好的蹄花肥而不膩、入口即化，好吃到允指，美容解饞兩不誤。再用外婆菜搭配着肉末來道佐餐的家常小炒，將炒好的“肉末炒外婆菜”夾入蒸好的荷葉餅中， 主食也有了， 不用煮米飯了。 最後再來上一道時令的蔬菜小炒“蒜末炒莧菜”，補充維生素和膳食纖維，讓營養更均衡。 午餐的3道菜，簡單營養又美味， 健康貼秋膘。