夏季養生離不開的食物，營養價值極高，殺菌解毒，解熱消暑降血壓

【夏季養生離不開的食物，營養價值極高，殺菌解毒，解熱消暑降血壓】

炎熱的夏季，讓我們胃口全無，難道每天只吃點清淡的小菜和清粥，這樣就能讓人體跟得上健康的節奏嗎？其實夏季也應該有夏季需要的養生食譜。我們要結合夏季這個季節來進行冬病夏治，所以在養生方面，食譜也尤為重要，如果日常飲食吃得過於辛辣、刺激、油膩等，不僅會導致腸胃不適消化不良，也會對皮膚造成刺激等，那麼夏季養生吃什麼呢？有10種應季的食物可以多吃。

苦瓜

俗話説的好，夏天多吃苦，所以我們在夏天來到的時候多吃苦瓜、苦菜等這些有苦味的食物，但是飲食要注意，不能過量。因為這種帶有苦味的食物，它能明確地起到，殺菌解毒，解熱消暑等神奇的功效。

鴨肉

鴨肉味甘、鹹、性涼，從中醫“熱者寒之”的治病原則看，特別適合體內有熱的人食用，如低燒、虛弱、食少、大便乾燥等病症。此外，鴨肉與火腿、海蔘共燉，善補五臟之陰，鴨肉同糯米煮粥，有養胃、補血、生津之功，鴨同海帶燉食，能軟化血管、降低血壓，可防治動脈硬化、高血壓、心臟病。

西瓜

想必大家都不會陌生，夏天來了當然少不了西瓜。西瓜又叫寒瓜，很多成年人都説，劈開一半西瓜，我能吃半個，這種做法是完全不對的。西瓜解暑，只需要兩片即可，吃多了也會傷身。

火龍果

火龍果富含花青素可以抗自由基、抗衰老，富含植物白蛋白能解毒，還富含鉀元素能輔助將血壓。火龍果的小黑子營養非常豐富,含的花青素更多。肥胖、便秘的人可多吃火龍果。

綠豆湯

我們在夏季養生的時候，完全可以用綠豆湯代替涼白開水。

西紅柿

這就是對很多愛美的女性的福利了，西紅柿它不僅僅能美白，最重要的是還可以防曬，而且夏天多吃西紅柿對心臟也有益處。

茄子

夏季對人體的消耗非常的大，而茄子中含有非常豐富的維生素E，它具有抗衰老和防止出血的功能，因此經常吃茄子能夠延緩人體的衰老。茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，是其他蔬菜所不能替代的。

綠豆

綠豆甘寒，有清心利尿、消暑止渴、清熱解毒之效。綠豆湯是民間最常用的消暑與解毒良藥，夏季常吃綠豆粥消暑養胃最佳。綠豆常用於治療暑熱煩渴,心、胃熱盛及癰腫、丹毒等證，對砒石、巴豆、附子等一切草木金石及酒食中毒，大量飲服綠豆,均有解救作用。

蓮子

養心季節是夏，此時心臟最脆弱，暑熱逼人容易煩躁傷心，易傷心血。蓮子芯的味道雖然比較苦，但可以清心火，是養心安神的佳品，亦可壯腸胃。

草莓

夏季是盛產草莓的季節。食用草莓能促進人體細胞的形成，維持牙齒、骨、血管、肌肉的正常功能和促進傷口癒合，增強人體抵抗力，並且還有解毒作用。草莓含有多種有機酸、果酸和果膠類物質，能分解食物中的脂肪，促進消化液分泌和胃腸蠕動，排除多餘的膽固醇和有害重金屬。

夏日的膳食調養，應以低脂、低鹽、多維生素且清淡為主。到了夏天，一方面可在客觀上利用飲食起居的調攝而保健，另一方面則不可忽視主觀上的調息靜心。