山楂這樣吃，等於慢跑半小時！降壓又降脂，一口治百病！

冬天是吃山楂的季節

酸酸甜甜好吃又美味

關鍵藥用價值超高

一顆小山楂,良藥不苦口！

一顆山楂勝萬千藥

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山楂含有豐富的維生素C，是檸檬的2.4倍，蘋果的13倍。

常食山楂能增強血管韌性，促進人體血管中的垃圾代謝，還能美白祛斑。山楂中還富含鐵，愛美的女性一定要多吃，補血又養顏。

其中大紅山楂，口感偏甜，能消食開胃；小山楂，口感偏酸，能活血化瘀。

山楂茶—降壓

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營養學家指出，山楂對邊緣性高血壓的防治特別有效。每天服用山楂茶可有效降低血壓，尤其是新鮮山楂效果更好，有高血壓的朋友一定要多喝。

山楂粥—降脂

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高血脂、動脈粥樣硬化等病症多是由於常食膏粱厚味和肥甘之品，最終造成腎的陰陽失調。而山楂粥能健脾胃、助消化，還能降血脂。所以高血脂的朋友一定要多喝。

做法：將30~45g山楂洗淨煎取濃汁，去渣，配上洗淨的100g梗米入鍋熬煮。

待到粥即將熟後，加入適量砂糖再熬煮1~2分鐘即可食用。

山楂片—養肝

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營養學家指出日常食用山楂、山楂片、山楂丸鄧能促進消食，還能保養肝臟，尤其是冬天正是吃肉大補的季節，若是燉肉時加入山楂，便可減輕油膩，養肝養胃促消化。

山楂泥—緩解疼痛

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水果中山楂的鈣含量僅次於小葉橘和檸檬，因此日常吃些山楂能避免因缺鈣導致的腰痠背痛、抽筋等身體不適。

山楂不僅能補鈣，而且還能促進人體對鈣的吸收，尤其是胃酸缺乏的朋友，日常吃些山楂能有效促進對鈣的吸收。

一些老年人怕酸，日常不妨將山楂洗淨搗碎成泥，放在温水中吞服，不僅口感更好，而且食用起來更方便。

做法：只需取800g山楂洗淨去根蒂和籽，倒入鍋中加400g水煮開後再用小火慢煮，不斷攪拌翻炒至山楂粘稠即可，放涼後放入瓶子保存，隨吃隨取。

山楂水—美容護膚

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新鮮的山楂中富含維生素C，其維生素的含量僅次於刺梨、鮮棗和獼猴桃。

缺乏維生素C的朋友可用山楂泡水喝，8~10片山楂配上80度左右的水泡服最佳，可有效美容護膚，抵抗衰老色斑。

山楂丸—消食

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山楂最顯著的功效就是消食開胃了，日常消化不良時別忘了吃幾顆山楂。

記得一次不要吃超過10顆，另外空腹、胃酸本就多的朋友儘量不要食用山楂，胃潰瘍、十二指腸潰瘍的朋友千萬要少吃山楂。

此外，這6大功效一定要記牢

1.預防心腦血管疾病

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現代醫學研究發現，山楂中含有一種名字叫做黃酮類的有效物質，這種物質能夠預防心腦血管疾病。

日常食用山楂能夠擴張血管、增強血管活力，加大血流量，有效降低血壓和膽固醇，預防心腦血管疾病。

2.活血化瘀補血

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《食鑑本草》中記載山楂能“化血塊、氣塊，活血”，日常服用山楂水能活血化瘀，尤其是女性朋友經血不暢時，不妨食用一些山楂，能緩解痛經、經血中有血塊的現象。

3.促進脂肪類食物消化

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山楂中富含解脂酶，能促進胃液分泌，幫助消化分解脂肪類食物，增加消化吸收能力，減少脂肪的堆積，身體棒身材好。

4.預防動脈硬化

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日常服用山楂水能降低體內的甘油三酯和血清膽固醇的含量，有效預防動脈硬化等疾病。此外，食用山楂還能增強心肌收縮力，增加血液流量，降低心絞痛的發病率。

5.平喘化痰

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山楂富含大量抑菌成分，能很好地緩解腹瀉腹痛等症狀，並且適量食用山楂還能平喘化痰，秋冬之際天氣乾燥若是咽喉難受，不妨喝些山楂水。

6.利尿治療便秘

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日常用山楂泡水服用還能利尿，排出人體毒素，尤其是便秘的朋友可以適當喝些山楂水。

山楂雖好也不要亂吃

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▍胃酸過多的朋友不要吃山楂。

▍適量食用山楂

山楂富含有機酸、鞣酸，一次不要食用過多，10顆以內最好，以免引起胃石症。

▍最好食用新鮮的山楂

山楂糕、糖葫蘆雖然酸甜可口，但是添加了大量的糖，多吃不易消化、容易引起心血管疾病或肥胖。

怎麼樣，記住了嗎？

冬天就要吃山楂

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