全株都有毒,玉米田常見,兒時常摘來當零食吃,如今價值不菲
我國有着十分豐富的野果資源,特別是在農村的野外及山區裏,隨便走一走就能採摘到不少,對於很多城裏的朋友來説,這些野果可能是稀罕貨,但對於農村長大的朋友來説,這些野果可是十分常見的,畢竟以前農村生活條件不好,很多農村娃就是靠吃這些野果來解饞的。
相較於水果,野果的食用價值也不低,甚至有一些比水果還好,因此隨着現如今野生植物綜合利用的興起,很多野果也被農民們發展成了特種水果,比如桑葚、八月炸、樹莓、拐棗等等。本期筆者給大家分享一種野果,這種野果全株都有毒,玉米田常見,兒時常摘來當零食吃,如今價值不菲。
説到有毒的野果,在農村有不少,相信很多農村朋友都能説出來好幾種,但要説到有毒又能吃的野果,那就不多了,而龍葵便是其中之一。
很多人朋友認識龍葵還是從一部叫做《仙劍奇俠傳3》的電視劇中知道的,實際上龍葵並非什麼稀罕植物,在我國農村地區十分常見,幾乎各個省都有,喜歡生長在田邊、荒地及村莊附近,特別是玉米田十分常見。
龍葵植株的外形和辣椒很像,這是因為它和辣椒一樣,都是茄科植物,不同的是,龍葵是茄科茄屬的,辣椒是茄科辣椒屬的。
由於龍葵在我國分佈廣,也十分常見,所以在民間的俗稱十分的多,就筆者所知道的,就有十幾種,比如天黑黑、野辣虎、黑星星、地泡子、黑天天、野海角、飛天龍、野茄秧等等。
龍葵一般在每年的7月底結果,一直能結到10月份左右,而果實一般半個多月的時間就能成熟,也就是説在八月中旬之後,就可以採摘了。其果實未成熟的時候是青色的,看起來像青葡萄一樣,成熟之後就變成了紫黑色。
成熟的龍葵果實可以食用,味道甜甜的,還是挺好吃的,不過不能多吃,一般吃個3、4個就行了,因為龍葵全株都有毒。
有朋友肯定好奇,龍葵全株都有毒為何還能吃?確實,龍葵全株都有毒,但是毒性很小。龍葵裏的毒性主要是由生物鹼引起的,毒性最強的部位主要是其葉子,果實的毒性較小,所以還是可以吃的,只不過不能多吃罷了,多吃的話可能引起頭暈等症狀。
筆者記得兒時那會,很多農村娃就喜歡把龍葵果採摘來當零食吃,但都不敢多吃,一般吃個3、4個就不吃了,但總有一些小孩子貪嘴,於是多吃了就出現頭暈、腹痛的情況。
龍葵有毒,但它的毒性是可以去掉的,只需要經過高温煮熟之後就可解毒,所以想吃龍葵果又怕中毒的話,可以將其果實煮熟之後再吃,味道也是不錯的。
按理説,像龍葵果這樣有毒的野果,應該不會像桑樹、八月炸、樹莓這類野果那樣被髮展成特種水果的,但實際情況是,龍葵不僅發展成了特種水果,而且在如今的價值還不菲。
有從事龍葵種植的農友告訴筆者,如今龍葵果在藥材市場上和水果市場上上雙開花,作為水果,價格一般在30元一斤左右,而作為藥材的話,價格一般在100元一斤左右(因為藥材要把龍葵果曬乾),不得不説很神奇。
當然,筆者覺得這樣發展其實也挺不錯的,不僅讓這些野生植物可以被利用起來,還可以幫助農民創富,一舉兩得。
各位朋友,你們吃過龍葵嗎?你們那裏有人種植龍葵嗎?歡迎留言交流哦!