楠木軒

會吃的女人最健康,多吃3種美食,補血養氣,緩解疲勞,清腸排毒

由 華愛利 發佈於 健康

金針小腸煲

材料:豬小腸,金針菇,鹽,澱粉

做法:

1.要把腸子翻來翻去的洗,加澱粉和鹽一直揉搓,反覆洗,清洗到洗腸子的水不再那麼的渾濁。

2.豬小腸洗好後切長段,打個結。金針菜洗乾淨也打個結。

3.小腸洗好加水用高壓鍋煮,水開後關小火煮35分鐘,小腸就熟了。

4.取一口砂鍋,把洗好的金針菜放到砂鍋裏,加入壓好的小腸,再加點湯,開火煮10分鐘即可。

油渣白菜

材料:大白菜、豬油渣、姜、大蒜、豬油 、鹽 、料酒 、胡椒粉 、雞精

做法:

1、大白菜去除老葉洗淨切成大片,薑切片,大蒜拍散備用

2、起油鍋,在鍋中加入適量的豬油,待豬油融化後加入薑片和大蒜炒出香味

3、加入豬油渣,下入控幹水切好的白菜,大火快速翻炒至白菜斷生

4、加入適量的鹽和胡椒粉,再沿着鍋邊下入料酒,繼續翻炒至片刻讓白菜入味後,加入少許雞精翻炒均勻即可

桃仁拌芹菜

材 料:芹菜、核桃仁、鹽、蘑菇精、麻油

做 法:

1、芹菜取嫩莖洗淨,入沸水鍋燙斷生,撈出用冷開水激涼瀝乾,加鹽、蘑菇精、麻油拌和;

2、核桃仁用麻油炒熟,放在芹菜上,食用吃拌用。