蔓越莓
蔓越莓具有一種非常強力的抵抗自由基物質-生物黃酮，而且它的含量高居於一般常見的20種蔬果之冠。蔓越莓不僅富含維他命C，更含有豐富的植化素，包含花青素、前花青素、鞣花酸等，是超級抗氧化劑，能很好的幫助身體延緩衰老。蔓越莓含維生素C、類黃酮素等抗氧化物質及豐富果膠，能養顏美容、調理腸胃，幫助排出體內毒素及多餘脂肪。
楊桃
楊桃能減少機體對脂肪的吸收，有降低血脂、膽固醇的作用，對高血壓、動脈硬化等心血管疾病有預防作用。同時還可保護肝臟，降低血糖。能夠抑制黑色素的沉澱，能有效的去除或淡化黑斑，並且有保濕的作用，可以讓肌膚變得滋潤、有光澤，對改善乾性或油性肌膚組織也有顯着的功效。
菠蘿
菠蘿在逐漸成熟的過程中，酸味會慢慢減少，糖分會越來越多。如果是使用鹽水浸泡菠蘿，鹽水呈鹼性能夠幫助中和菠蘿中的酸性物質，而使菠蘿味道變得更加香甜。春、夏、秋、冬四批菠蘿是春菠蘿最為好吃，因為春季菠蘿生長期長，晝夜温差大，所以糖分蓄積的量較多，因此甜味較重。