胃是人體內非常重要的消化器官，攝入體內的食物，首先就是胃來進行加工的。胃也是人體內容易生病的器官。如果飲食不注意，胃病就會隨之而來。特別是過了40歲以後，人體的消化功能減弱，對食物的消化能力降低，更加要注意飲食的選擇，特別要注意避開一些傷胃的食物。
過了40歲，無論男女，4種食物少吃，越吃胃腸病越嚴重
1、少吃脹氣的東西
在食物中，有很多食物雖然非常有營養，但是會使胃產生脹氣，使胃產生嚴重不適。因此，平時應該少吃或者最好不吃，如黃豆、黑豆等一些豆類。豆類非常有營養，但這些食物比較難消化，而且在胃裏面容易產生氣體。在吃之前，應該提前泡一晚，這樣更有助於消化和吸收，而且能避免脹氣。
2、少吃冰凍食物
人體的胃是個“怕冷喜温”的器官，一旦受到寒涼刺激，就會給胃帶來損傷，引起胃病或是加重胃痛。因為大量攝入冷飲，寒氣也會跟着進入，這時會讓胃黏膜突然遇冷，毛細血管劇烈收縮，就會引起胃的不適感。
此外，胃內温度與胃酸和消化酶的分泌都有很大的關係，過多冰冷食物進入胃部，一方面會稀釋胃酸，同時，也會影響消化酶的分泌，加重胃部的消化不良症狀，甚至引發胃病。
3、少喝酒
以前，我們覺得少量喝酒能加快血液循環，有利於養生。但最近的研究發現，喝酒對健康百害而無一利。特別是大量的喝酒，不僅傷肝，而且也特別傷胃，它是引起胃病的重要因素。
當酒精進入胃內時，能夠直接破壞胃粘膜，引起胃粘膜充血、水腫、糜爛，甚至會引發胃出血、胃穿孔等嚴重胃病。40歲以後，胃功能本來就呈下降趨勢，因此，最好是不喝酒。一定要喝的話，最好選擇葡萄酒。
4、少吃醃菜
我們都知道，醃製的食物之所以在短時間內不會變質，是因為放入了大量的鹽。食鹽在細菌的作用下，會轉變為亞硝酸鹽。研究發現，食物在醃製的第3到第5天，亞硝酸鹽的含量最高。
而食物醃製到5天左右是最適宜吃的時候。此時攝入醃菜，也會攝入大量的亞硝酸鹽。它對胃的傷害非常大，輕則會引起胃損傷和胃潰瘍；重則導致胃癌。所以，40歲以後，平時一定要少碰醃製食物。
通過上面文章的介紹，我們已經知道了40歲以後不宜吃的傷胃食物。在日常生活之中，如果想要養好胃，還要多吃一些養胃的食物，比如：酸奶、小米、南瓜、麪條等等。另外，還要適當進行鍛鍊和休息，這樣才可以養好胃。