聖女果又俗稱小西紅柿，個頭小巧玲瓏，而且聖女果還是一個“二重身”，既是水果也是蔬菜。聖女果富含維生素，含量是普通西紅柿的1.7倍，不僅營養豐富，聖女果還被稱作美容水果，可以減少皺紋，美容潤膚，排毒燃脂，是愛美人士的日常飲食中必備食物。
蒜薹的營養成分非常豐富，含有豐富的磷，硫，鉀，鈣等礦物質及多種維生素，具有促進血液循環，養護血管，健胃去寒，補虛活血的功效，對腹痛，腹瀉有一定療效。蒜薹含有辣素，其殺菌能力可達青黴素的十分之一，對病原體和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可以起到預防流感，防止傷口感染和驅蟲的功效，可以增強抵抗力。
一到夏天，紅莧菜大量的上市，家家户户都會買來食用，紅莧菜炒出來，湯汁都是紅紅的，看起來就很有食慾。紅莧菜自身的纖維素也較高，多吃不僅排出多餘的油脂，還能減少脂肪的堆積，對減肥瘦身起到很大的幫助。此外，莧菜富含鐵元素，可提高造血作用，提升人體血紅蛋白，還可以預防貧血，非常適合女人食用。