我們身體每天都會吃很多食物，這些食物中會有一些未被消耗的殘渣堆積在身體。正是因為有了肝臟器那可以幫我們進行代謝掉一部分，那一部分物質的人會被身體排出體外，讓身體免受很多垃圾物質的侵蝕。
早上我們甦醒過來，身體的各種器官也在運轉，不管對我們還是對器官來説早上都是很重要的，早上是養肝黃金期，養護我們身體的肝臟就要從早上開始。那麼讓我們來看看哪幾樣養肝早餐會使我們的肝部變好。
在吃早餐時，主要是為我們人體接下來的活動提供能量。蛋白質是維持人體能量的主要來源，所以在早上我們可以吃一些富含蛋白質的食物，可以選擇喝牛奶，也可以選擇吃雞蛋，它們中含有的蛋白質都是非常優質的蛋白，不僅容易被身體吸收適量的牛奶和雞蛋也不會對身體代謝帶來比較大的負擔。
但是在早上做雞蛋是最好水煮蛋或者蒸，不要用油去煎炸，雖然煎，炸過的雞蛋味道可能更美味，但是在早上我們吃油脂較高的食物會給身體的器官工作帶來較大的負擔。
在吃早餐的時候，我們可以在裏面放入一點粗糧，如燕麥，小米的這些物質含有豐富的粗纖維。在早上可以幫助我們的胃部更快地進行蠕動，有利於加快我們的身體代謝。
這些粗纖維的食物進入身體，不會對血管產生刺激，經常吃粗纖維的食物可以有力有效地防止血管硬化。在胃蠕動的過程中，也可以使身體裏一些脂肪毒素更快地排出身體。
其實很多人都沒有在早餐吃蔬菜的習慣，但是不可否認的是在早上適當地吃一些蔬菜是有利於我們身體的。蔬菜中含有很多微量元素和礦物質可以彌補我們身體對這些物質的缺失。在早上可以選擇涼拌蔬菜，可以幫助我們身體更好的吸收營養，對養護肝部也是一個不錯的選擇
除了補充蛋白質纖維，我們還需要在早上補充身體對維生素的需要，平時富含維生素的食物是很多的，但是大部分人平時對早餐並沒有非常注重，隨口吃一點急急忙忙就出門了。早餐的營養補充不足，接下來的活動中，能量被消耗不足以維持身體的運動，你就會感覺到疲勞。所以在早餐，我們也要適當的吃一些含維生素的食物。
南瓜就是非常不錯的選擇，南瓜中含有大量的維生素A和胡蘿蔔素。肝臟是非常需要維生素A的。可以促進肝臟更好地排毒更好的代謝，但是南瓜中還有一些糖分，若是高血糖高血脂的人要少吃，以免引起血脂血糖的升高。
對於我們大多數人來説，南瓜就很適合做早餐，為我們補充營養，因為南瓜中具有一些營養物質，還有糖分都可以被我們的身體所消耗，南瓜也有很多種做法在以後的早餐中，你可以適當的加入一些南瓜，這樣更有利於保護我們的肝臟器官。
更好地肝臟器官可以幫助我們身體更好的運轉。所以在生活中，我們要注意遠離傷害肝臟的行為，少吃傷害肝臟的食物，在平時注意勞逸結合，我們才會有一個更健康的身體。