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在北方，小米是粟的俗稱，不但美味可口又富於營養，是五穀中養生保健佳品。
小米又稱為粟米，含有豐富的營養成分，能夠滋養腎臟，對流失的精氣可以調補滋養，緩解精神緊張、壓力過大、疲憊乏力的功效，小米含有的色氨酸會促使一種使人產生睡意，所以常吃小米，可以起到催眠的作用。
在日常生活中，很多年輕人或者老人都難以入睡或者睡個安穩覺很難，經常都是失眠的狀態，導致膚色變得越來越差，今天小編給大家推薦一款養生粥，那就是小米花生粥。
小米花生粥的做法
把花生洗乾淨後放進清水裏面浸泡20分鐘，鍋裏面放入適量的清水，加入花生煮開以後改成小火煮半小時，然後再放入小米煮到米爛為止，加入適量的冰糖，調味道就可以了。
經常食用小米花生粥的話，還可以起到滋陽補氣，潤肺化痰的作用，可以讓你的皮膚變得更好哦。
大家不妨試試，營養又好吃。
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